因为武夷肉桂在香气浓烈的同时 ， 还有的是原产地伴有的浓烈的茶味 。香气高而茶味淡的茶，喝多了未免会腻 。而茶味重的茶却刚好解腻 。如此一来，一阴一阳，达到了一个平衡的点，饮武夷肉桂，畅快而不耿耿于怀 。
###其它资料参考### 岩茶肉桂的冲泡方法
引导语：岩茶肉桂的冲泡方法怎么样？下面是我为大家精心整理的关于岩茶肉桂的冲泡方法，欢迎阅读！
岩茶肉桂的冲泡方法1.取茶 。茶叶用量在8克左右 。
【武夷岩茶肉桂怎么喝】 2.醒茶 。为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来 ， 重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感 。
3.高冲注水 。肉桂是一款香膏水沉的茶 ， 适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来 ， 并能将茶末去到一边 。
4.静候约15秒后，低位出汤 。在出汤的'时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中 。
5.闻茶香 ， 观茶汤，分三口品饮 。
延伸阅读：肉桂简介武夷肉桂 ， 属乌龙茶类 。被发现至今已有一百多年历史 。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色 ， 汤气香味刺鼻 。肉桂茶其品质优异，性状稳定 。是武夷岩茶的当家品种 ， 且被外地广为引种 。
在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖 。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质 。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区 。
###其它资料参考###1、选择正确的水：之所以在自家冲泡的肉桂茶没有在店里冲泡的香，一个关键的因素是水的选择 。首先要看一下自己有没有选择正确的水 ， 冲泡肉桂最好使用山泉水，会比使用自来水冲泡出来的武夷山肉桂茶带着岩香 。
2、选择正确的茶具冲泡武夷山肉桂茶的最佳的茶具要数紫砂壶，因为紫砂壶才能把肉桂骨子里的香气散发出来 。
3、选择正确的茶叶量：茶叶量也是决定所泡出来的武夷山肉桂茶的香味，一般来说会泡8克茶叶量，但也要看人数而定，茶叶量少了味道就会淡，多了就会过浓 。
4、选择沸腾的水武夷岩茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名，所以泡它的水一定是100度沸腾的开水，如此才能真正把肉桂的香味泡出 。
5、选择正确的时间：肉桂茶的焖杯时间可以根据自己的口感而定，如果想喝浓一点的茶可那么焖的时间可以稍长一些，但不能焖太长的时间，否则会把肉桂的茶香掩盖 。只有掌握正确冲泡肉桂茶的方法才能让你喝上真正醇香的武夷肉桂茶 。
文章插图
