4、蒸制好后把土豆牛肉倒进搅拌杯里,预留适量汤汁,进行搅拌成泥即可(汤汁,也可以加入高汤骨头汤、鸡汤等,去油的噢)
10
香蕉苹果泥(适合6个月以上宝宝)
材料:苹果,香蕉
做法:
1、将洗净的苹果去核去皮,香蕉去皮后,切成小块,一起放进蒸笼中蒸制10-15分钟
2、蒸好后,预留蒸出来的汤汁(适量),将蒸笼的食材倒入搅拌杯中,一起搅拌成泥即可
11
番茄肉末泥(适合7个月以上宝宝)
材料:鲜肉,西红柿(番茄)
做法:
1、将鲜肉清洗好切片,西红柿去皮切小块 。依次放入蒸笼中蒸制20分钟 。
2、蒸好后,预留蒸出来的汤汁(适量),一起搅拌成泥即可(亦可拌软饭或蝴蝶面吃 。)
12
果蔬鸡肝泥(适合7个月以上宝宝)
材料:鸡肝、苹果、洋葱
做法:
1、鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时,其间要勤换清水苹果削皮去核切成小块洋葱切片 。
2、将泡好的鸡肝用水冲洗干净,剔除筋膜,切片 。
3、鸡肝、洋葱、苹果一起依次放入蒸笼中蒸制20分钟 。
4、蒸制好后,预留蒸出来的汤汁一起搅拌成泥即可 。
13
豆腐肉沫泥(适合10个月以上宝宝)
材料:豆腐,瘦肉 , 胡萝卜(其他蔬菜也可)
做法:
1,取小量的瘦肉切片,胡萝卜去皮切成小块 , 豆腐切开适量大?。黄鸱湃胝袅姓糁?0分钟 。
2,蒸好后 , 预留蒸出来的汤汁(适量),将蒸笼的食材倒入往搅拌杯中,然后搅拌成糊即可 。(亦可拌软饭或面条吃 。)
注意:如果觉得肉腥,蒸的时候可以加两片姜去腥,蒸好后挑出来不要,再搅拌 。
14
香甜鳕鱼泥(适合10个月以上宝宝)
材料:鳕鱼、洋葱、胡萝卜
做法:
1、将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块 。
2、所有材料放入蒸笼中蒸15分钟 。
3、蒸好后,预留蒸出来的汤汁(适量),将鳕鱼及搭配的蔬菜搅拌成泥即可 。
15
红薯蜂蜜泥(适合1岁以上宝宝)
材料:红薯,蜂蜜少许
做法:
1 , 在蒸笼里面放入,洗净、去皮的小块红薯 , 蒸制20分钟 。
2,蒸好后,预留蒸出来的汤汁(适量),往搅拌杯加入汤汁和蒸笼里面的食材,然后搅拌均匀,食用前加少量蜂蜜 。
###其它资料参考###主料黄瓜1个鸡蛋1个
辅料食用油适量食用盐适量
步骤1.将黄瓜洗净切块,放进果汁机里榨汁
2.用搅拌器将鸡蛋打散备用 。
3.将打碎的黄瓜泥倒入锅中 , 加入适量的高汤,烧开 。
4.此时加入鸡蛋液 。
5.用筷子快速的搅拌 ,
6.锅开后,加入适量的食用油 。
7.临出锅时 , 加入少量的盐,关火 。
8.夏季清清爽爽 , 简单又美味,可以上桌 。
###其它资料参考###木耳炒黄瓜是一道做法简单 , 但是营养价值非常高的健康菜,老年朋友注意了 , 多吃可以长寿啊,年轻的女士吃了还可以美容养颜 。
做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油 。
首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净 。黄瓜籽去净后,切成小段备用 。下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块,木耳为什么要用手撕,而不用刀切呢?厨师告诉我们用手撕,木耳在炒的时候更容易入味 。木耳撕好后就开始下锅炒了 。炒之前先烧开水加入盐,然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟,这样焯过一遍后,黄瓜会更脆口 。起锅烧油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味 , 为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出,在家里当然是不用这样做了 。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中,加入盐、糖、味精,翻炒几下后加入少许水淀粉,出锅前放入少许香油即可 。
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