哈密瓜酵素与什么水果搭配( 四 )


步骤:
1、准备酿酒器1个 , 洗净并且晾干 。准备水果蓝莓、火龙果、哈密瓜、猕猴桃总重共4公斤、柠檬10个左右 。这是按照8L的玻璃容器估算的量,做的时候要根据自己所用的容器酌情增减,水果尽量选择新鲜没有腐烂变质的 。
2、准备冰糖 。
3、用过滤过的净水将水果洗净后充分沥干,手充分洗净,将水果去皮切片,每种水果铺一层、一层柠檬、一层冰糖依次码放,最后一层放冰糖 , 注意整个过程不要沾一滴水 。
【哈密瓜酵素与什么水果搭配】4、前两周每天用沸水烫过并完全沥干的竹筷,将罐中的水果和冰糖充分搅拌 , 密封发酵,容器上面有排气阀,发酵过程中会产生大量气体,每天要记得排气 。

哈密瓜酵素与什么水果搭配

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