9.煮至稠状后倒入碗中晾凉后,放入冰箱冰冻1个小时
10.准备好葡萄干及蜜豆
11.将冰冻好的凉粉切小块
12.加入晾凉后的奶茶、葡萄干及蜜豆
13.加入一汤匙炼奶,搅匀即可
问题五：仙草粉做成要多久啊做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开 ， 改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可 。
烧仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸 ， 加1500G糖 ， 再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热 。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜 。
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好
问题六：怎么用仙草粉煮仙草粉倒锅里加冷水和糖搅拌好 ， 开过火煮开就可以了 ， 关火后不能动它，待它凉后就结成仙草了 。
问题七：用烧仙草粉怎么做烧仙草仙草粉3000CC,加1500G,加水1000CC制作,这个比例太不平衡了 . 很平衡啊 不过我是用仙草汁5000CC 其他都一样的
问题八：热的烧仙草怎么做古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可 。
康健小秘诀：
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水a薄芡，即为市面上的烧仙草 。
2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得 。
营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal 。
2.原味烧仙草
材料：
烧仙草液...1000 c.c
水...1500 c.c
二砂糖...300公克
a芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.将a芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
2.取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧 。
3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?K继续煮到再次烧?L 。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
5.将作法1的a芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火 。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完 。
3..冬瓜烧仙草
材料：
烧仙草液...1000c.c
水...1500c.c
冬瓜块...半块
a芡材料：
太白粉...30公克 (一公克=1g)
水...500c.c
做法：
1.将a芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
2.取一勺 ， 放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解 。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮?L 。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
5.将作法1的a芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火 。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料工入即完成 。
4.黑糖烧仙草
材料：
烧仙草液...1000c.c
水...1500c.c
黑糖...200c.c
a芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.将a芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用 。
2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均匀 。
3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，以中火煮 。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫 。
5.将作法1的a芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水沸腾后熄火 。
6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中 ， 再将配料加入即完成
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