铁观音一级怎么样( 八 )


铁观音茶叶清香型:三级
外形:条索:卷曲、尚结实
色泽:乌绿、稍带黄
整碎:尚匀整
净度:尚净 , 有细嫩梗
内质:香气:清纯
滋味:醇和回甘、音韵稍清
汤色:金黄
叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香
二:浓香型铁观音茶叶感官指标
铁观音茶叶浓香型:特级
外形:条索:肥壮、圆结、重实
色泽:翠绿、乌润、砂绿明
整碎:匀整
净度:洁净
内质:香气:浓郁、持久
滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显
汤色:金黄、清澈
叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香
铁观音茶叶浓香型:一级
外形:条索:较肥壮、结实
色泽:乌润、砂绿较明
整碎:匀整
净度:净
内质:香气:浓郁、持久
滋味:醇厚、尚鲜爽、音韵明
汤色:深金黄、清澈
叶底:尚软亮、匀整、有红边、稍有余香
铁观音茶叶浓香型:二级
外形:条索:略肥壮、略结实
色泽:乌绿、有砂绿
整碎:尚匀整
净度:洁净、稍有细嫩梗
内质:香气:尚清高
滋味:醇和鲜爽、音韵稍明
汤色:橙黄、深黄
叶底:稍软亮、略匀整
铁观音茶叶浓香型:三级
外形:条索:卷曲、尚结实
色泽:乌绿、稍带褐红点
整碎:稍整齐
净度:稍净,有细嫩梗
内质:香气:清纯平正
滋味:醇和、音韵轻微
汤色:深橙黄、清黄
叶底:稍匀整、带褐红色
铁观音茶叶浓香型:四级
外形:条索:卷曲、略粗松
色泽:暗绿、带褐红色
整碎:欠匀整
净度:欠净,有梗片
内质:香气:平淡、稍粗飘
滋味:稍粗味
汤色:橙红、清红
叶底:欠匀整、有粗叶和褐红叶
###其它资料参考###茶叶特级一级二级三级中 , 特级是更好的 。
茶叶是分等级的,特级肯定比一级好 。等级越高茶叶的品质越好 。品质高颜色越绿 , 香气越浓,茶叶越耐泡 。茶叶等级有国标、地方标准、企业标准,相比其他地方产的绿茶、普洱茶等,福建产的乌龙茶等级标准更为明确 。
浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等,国标还对每一品种和分级设了实物样 。清香型铁观音特级产品应为条索紧结、重实、香气清高、持久、滋味清醇鲜爽、音韵明显、汤色金黄带绿、清澈 。
茶叶会分级的原因
面对如此多的茶叶等级,想必有不少人会感到不解,茶叶等级为何要分得这么清楚,感觉是越分越乱,不由得感叹自己是彻底糊涂了 。
茶叶分级自然是为了更好区别茶叶类型了,若不分级,我们可能会越喝越糊涂,明明自己喝的是寿眉,却被店家忽悠成喝的是牡丹 。
若自己对茶叶一窍不通,不明白茶叶的具体等级,那么我们就容易吃亏上当,买到虚高的茶 。茶叶分级这件事是有利于我们普通消费者,分级就能避免猫腻的事情发生 , 以后可以喝到明明白白的茶 。

###其它资料参考###根据铁观音的标准,所有的铁观音只区分清香和浓香 。此外 , 浓香型分为“特级、一级、二级、三级、四级”,清香型分为“特级、一级、二级、三级” 。
一、浓香型:
特级:高档铁观音,价格:800元/500克以上,厚实、整齐、厚重 , 带绿色沙和黑色油,汤色金黄透明 , 口感清爽,茶香浓郁,有兰花香、桃香、青酸型等多种风味 。耐泡度10泡有余香 。

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