鳄鱼干要浸泡多久才炖( 三 )


三、海龙海马鳄鱼肉汤
材料:
瘦肉300克鳄鱼肉80克川贝30克大南杏 , 北杏40克干海底椰30克无花果干6粒海龙30克海马30克蜜枣3粒姜片2片果皮1块
做法:
1、将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下 , 其它各材料洗净待用 。果皮浸软 。
2、水三大汤碗,放入果皮先煲沸 。
3、煲沸后,将各材料放入再煲沸 , 此时改用细火煲2个小时 。
4、最后放盐调味即可 。
功效:
可化痰止咳,消积润燥,益气强肺,增强抵抗力 。另加海龙海马有散结消肿,补中益气等功效 。
###其它资料参考###主料:鳄鱼干300克
辅料:北芪10克、党参10克、红枣6粒、瘦肉150克、红萝卜1根、玉竹8克、姜一小块、马蹄10个 、盐适量
制作方法:
1、鳄鱼肉洗净,斩大块 , 淖水备用,瘦肉切小块 。
2、北芪、党参、红枣、玉竹洗净 。
3、红萝卜 , 马蹄洗净切块 。
4、锅中倒水,加入所有原料煲1个小时左右 , 加盐调味即可 。
鳄鱼肉能可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力,可极大地提高人体的健康质量 。
配料:金嗓子3克 , 
鳄鱼干10克,川贝2克,野生灵芝5克 , 水鸭200克 , 调味料适量 。
做法:将鳄鱼干、川贝、野生灵芝洗净;金嗓子洗净 , 用纱布袋装好;将水鸭洗净,斩块;将全部用料放入炖盅内,加上适量清水,先用武火炖开,再用文火炖煮2.5小时 , 加入调味料即可食用 。
功效:清咽利嗓,润肺止咳 。

###其它资料参考###川贝鳄鱼肉汤:
材料:特选鳄鱼肉干100克、川贝20克、南北杏25克、陈皮1小块、无花果1两、瘦肉适量 。
做法:
1、特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净 。
2、 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用 。
3、 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用 。
4、 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时 , 最后落盐调味即可 。
芝杯杞鳄鱼肉汤
材料:特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗 。
做法:
1、特选鳄鱼肉干剪成小块 。
2、灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用 。
3、生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净;生姜去皮切片 , 备用 。
4、用土砂锅煲,并将其装水煮沸,将全部材料放入,待水再烧开后 , 改用中火煲2小时,最后以幼盐调味 , 即可以饮用 。

鳄鱼干要浸泡多久才炖

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