冻的鱿鱼圈烫多久能吃 _鱿鱼

鱿鱼圈煮多久能熟？？

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8分钟左右。
鱿鱼圈洗干净之后，放在锅里煮上8分钟左右就可以吃了。当然在煮的时候，要放入葱姜蒜和料酒，这样鱿鱼圈吃上去就不会那么腥，反而有海鲜所独有的鲜香味。当然如果喜欢吃的口感软烂一点的话，可以多煮一会，直到把它煮烂为止。
鱿鱼圈其实就是鱿鱼身体部分切成圈形，不管是炒着吃，烤着吃，还是煮着吃都是可以的。但是很多人并不知道鱿鱼圈要煮多久才熟，所以常常不能很好的把控好时间。
鱿鱼圈做的好吃的厨艺分享
1、洋葱鱿鱼圈
本身洋葱虽然生的时候闻上去特别的辛辣，但是炒制之后有特殊的香气，而鱿鱼圈是属于海鲜类的，多多少少腥味比较重，因此将于鱿鱼圈和洋葱搭配在一起炒特别的好吃。把洋葱切成洋葱沫，锅中煸炒出香味之后，再把鱿鱼圈倒进去一同翻炒，这种做法都非常好吃，香气十足。
2、烤鱿鱼圈
吃惯了炒的鱿鱼圈，可以试试烤的鱿鱼圈。在铁板上面放上一些蒜蓉和洋葱，烤出香味后，再把鱿鱼圈放上去一起煸烤，同时不断的翻面，烤到鱿鱼圈变色微焦就可以了，最后再上一些烧烤料来吃，别有一番滋味。
3、鱿鱼圈海鲜汤
鱿鱼圈本身就是海鲜，所以可以加入一些其他的海鲜制作成海鲜汤来喝。比如将鱿鱼圈与花蛤，梭子蟹，斑节虾，花螺等放在一起熬煮成海鲜汤就非常的不错，清爽可口而且鲜味十足。

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可以白灼，冰冻鱿鱼圈可把鱿鱼解冻，放入开水烫熟，再沾酱油吃就可以。
煮冻鱿鱼圈如果是已经解冻好的，如果是白灼（焯水，水开才下锅哦）的话，2分钟足够了，如果是炒的话，也不要太长时间，五分钟足矣。冻鱿鱼圈不能直接用热水煮，要化冻以后清洗干净再进行烹饪操作。
冻鱿鱼的做法有很多，可以白灼，也可以姜葱红烧，辣椒爆炒，盐水鱿鱼煲等各种各样的做法，无论怎么做都非常美味好吃。
相关知识
鱿鱼去除内脏清洗干净，切断备用，触角上的吸盘要处理干净，不然影响口感。葱姜蒜切末，铺在切好的鱿鱼上，加少许剁椒，料酒放个几分钟。蒸锅水开后放入鱿鱼蒸5分钟，拿出来倒掉多余的料汁，这样可以进一步减少腥味。最后在浇上蒸鱼豉油，淋上一层热油即可。
铁板鱿鱼我们一般都选择鱿鱼须部分，拿来清洗干净切成合适大小备用。葱姜蒜切末、青椒红椒洋葱切末。油锅烧热，放入葱姜蒜及少许洋葱末爆香，出香味后倒入鱿鱼须爆炒。加入适量生抽、椒盐、孜然以及切好的洋葱末和青红椒末翻炒至熟即可。

###其它资料参考###鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片，要6-8分钟，整只鱿鱼12分钟左右。海鲜一定要煮熟熟透，否则有寄生虫。
爆炒鱿鱼家常做法
准备材料：鱿鱼1000克、洋葱300克、二荆条250克、葱姜蒜适量、泡椒泡姜适量、干辣椒适量、郫县豆瓣适量、火锅底料适量
步骤：
1、鱿鱼买回来之后撕掉上面那层紫色的膜，冲洗干净，锅里烧开水，水开之后将鱿鱼放进去焯烫半分钟去腥。
2、将焯烫好的鱿鱼捞出，用刀花几条口子，再用叉子等工具挫一些小孔以便入味，其他配料切好，二荆条辣椒切段。
3、锅里放少许油，开中火，把鱿鱼放在锅里双面煎，鱿鱼容易起卷，借助锅铲筷子不停的压平接触锅底继续煎，这样可以去掉鱿鱼多余的水份，鱿鱼煎至成金黄色，微微焦的状态起锅切成大小均匀的块状。