南糯山古树茶特点？
文章插图
特点是：口感稍涩、回甘较快且持久、耐泡程度也是很优秀 。
南糯山茶的基本特征是：条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄 ， 明亮；汤质饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气高雅；山野气韵较好 。
南糯山又称“孔明山” ， 当地爱伲人始终坚信 ， 南糯山的茶树，本为诸葛孔明所栽 南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料 。
南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世 。南糯山被当地人称作云南古茶第一寨，此地因海拔高，气候较好，茶叶发的比较早 。
主要分布
南糯山古树茶主要分布在：半坡老寨，石头老寨、拔玛、石头新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向阳寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨 。
保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园 。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点，此茶味正，质厚 ， 香扬，清甜，爽滑．新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足 。
南糯山最早什么时候开始种茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭时期，布朗族的先民还在此种茶；后来布朗族迁离南糯山，遗留的茶山被爱伲人继承 。
文章插图
南糯山半坡寨平均海拔1600米 。半坡寨是老茶区，老茶园较多且较集中连片，主要分布在半坡寨 。在傣语里，南糯是笋酱的意思 。据调查统计，全乡古茶园15000亩，其中，半坡寨一带古茶园面积有1000亩 。南糯山半坡寨茶王树基部径围达1.38米，树龄800多年 。
南糯山山地附近，漫坡漫野都是茶园 。所产的茶，在 历史 上早已有名 。云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一 ， 山上有古茶树40亩，树龄均在300至800年之间，这些古茶树在当地政府和居民的保护和合理采摘下，每年仍能产出古树茶 。
条索较长较紧结 ， 一年的茶汤色金黄，明亮汤质饱满苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津香气高雅；山野气韵较好大部分人都可以入口 。
传统制茶工艺制成 。此茶条索肥壮 非常显豪 很白哦 。
这里有肥沃的天然土壤，有充足的云雾及阳光的照射 ， 高海拔的古树叶片，即使是嫩芽，也能显示出时间的底蕴，鲜嫩的叶片采摘下来，绿油油的让人看着就舒服 ， 这一切都源于自然的馈赠 。
因是新茶，茶的汤色还有些黄绿色，但很透亮，茶汤回甘润喉 ， 两颊生津留香，的确是款不错的古树茶 。看介绍，树龄在几百年之上 。观茶底，此茶芽多芽叶肥，胶质感和叶的主副叶脉突出，古树茶特征很明显 。南糯山的古树树干看上去要比其他粗大 ， 当然两者树龄都差不多 。南糯山的古树资源还是很丰富 。特别是半坡老寨，外界的干扰少，很多高大的树林立于茶园山坡 。
新茶汤色清淡而饱满，不露声色却暗香涌动，未及唇边，香气已至而且非常明显，糯香纯正，不高扬 ， 不暗沉，自然而然，刚刚好 ， 茶汤纯净，柔美，水路内敛细滑 ， 不张扬，没有菱角，久放后温润如初，大器早成 。
###其它资料参考###南糯山古树茶和大树茶的最大区别在于树龄不同，南糯山古树茶的树龄长达500年以上，而大树茶大多来自50-300年树龄茶树，差别明显 。另外，南糯山古树茶的品质也好于大树茶，滋味更醇厚、芳香四溢，回甘绵柔 。
