当然了，一道美味的佳肴，肯定要搭配固定的食材配料，才能激发出最美的味道哒！
在开始制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：黄瓜2根 ， 辣椒油1汤匙，食盐1茶匙，花椒油1汤匙，生抽5汤匙，香醋1汤匙 ， 大蒜5瓣
第一步：先将黄瓜清洗干净 ， 然后放到菜板上，切成小段，然后直接用刀身拍扁 ， 再切小一点，装盘！
第二步：将大蒜拍扁剁碎，放到黄瓜上面，然后加入5汤匙的生抽，加入1汤匙的辣椒油，加入1汤匙的香醋，加入1汤匙的花椒油，加入1茶匙的食盐,然后用筷子搅拌均匀！
第三步：把黄瓜跟所有的食材搅拌均匀后，为了更入味，可以盖上保鲜膜，腌制10分钟！
10分钟后，就可以把做好的凉拌黄瓜给盛出到盘子里啦，这样我们的凉拌黄瓜就制作完成了！怎么样 ， 朋友们是不是很简单呢，喜欢的朋友们就试试看吧！
###其它资料参考###凉拌黄瓜丝的做法如下所示：
材料：黄瓜、胡萝卜、蒜、盐2克、酱油2汤匙、凉拌醋2汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙
1、备好食材：黄瓜、胡萝卜、蒜 。
2、将黄瓜和胡萝卜去皮 ， 洗净后刨成丝，蒜瓣拍扁后剁碎 。
3、烧热锅，倒入食用油，将蒜蓉炒香后淋入辣椒油拌匀 。
4、接着关火，倒入酱油和凉拌醋，少许香油混合均匀 。
【黄瓜丝和什么可以拌】5、将炒香的酱汁淋在黄瓜丝上面 ， 拌匀即可食用 。
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