凉拌红萝卜怎么做好吃?
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1、凉拌红萝卜丝的材料
要制作凉拌红萝卜丝,首先在材料方面一定要准备到位,首先要准备好适量的新鲜红萝卜,还要准备好适量的调味料 , 比如食用盐 , 植物油 , 醋,都是不可以少的,不管是少了哪一样调味品,它的口味都会下降 。还有就是选择的红萝卜,一定要确保是新鲜的,如果是不新鲜的 , 那么不要用来做凉拌菜 。
2、凉拌红萝卜丝具体做法
凉拌红萝卜丝真正做起来其实还是挺简单的,首先要把红萝卜清洗干净,然后把它切成丝,切得越细越好 。锅里面放入半锅水,把水烧开,烧开以后把切好的红萝卜丝,放到水里面,稍微烫一分钟以后捞起来,再把准备好的食用盐 , 植物油和醋全部倒进去搅拌均匀即可 。这里需要注意的是,放入调味料不需要太多 , 如果太多的话会掩盖它原来的口味 。
3、凉拌红萝卜丝的功用
凉拌红萝卜丝是非常具有特色的一道凉拌菜,不仅吃起来的口味让人很舒服,而且带来的营养价值也特别的高,可以为我们身体补充很多的营养,特别是维生素很丰富,此外还含有很多的蛋白质,最为值得一提的是它的热量也很低,所以想要减肥的话也非常适合吃这道凉拌红萝卜丝 。
红萝卜的做法 。
1、红萝卜炒肉片
把红萝卜和肉片一起炒的话,吃起来特别的清香,而且营养成分也会提高不少,用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单 。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉 , 将两者全部清洗干净以后,把红萝卜切成丝状,将猪肉切成片状 , 然后在锅里面放入一些油,烧了以后就把两者倒进去进行翻炒,翻炒要均匀 , 再倒入一些生抽酱油和食用盐,直到炒熟即可 。
2、红萝卜炒鸡蛋
红萝卜和鸡蛋一起炒,也非常的美味营养,而且在做法方面也比较的容易,首先要准备好适量的新鲜红萝卜和新鲜鸡蛋两个 。把鸡蛋在碗里面打破以后搅拌均匀,将红萝卜清洗干净切成丝,然后先把鸡蛋倒入锅中烧热,切成块以后,将红萝卜丝也倒进去一起翻炒,再加入少量的醋和食用盐即可 。做好的红萝卜炒鸡蛋是非常清香的,吃这道菜能够让我们的胃口大增 。
3、凉拌红萝卜
如果你不喜欢把红萝卜炒着吃,那么你可以选择把红萝卜凉拌着吃,凉拌红萝卜是非常值得品尝的一道菜 , 先要准备好适量的红萝卜 , 将其清洗干净以后切成丁状 , 然后在盐水中浸泡腌制半小时,最后捞出来放入少量的醋,搅拌均匀后就可以了 。凉拌红萝卜吃起来特别的爽口,开胃效果极佳 。
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你好,凉拌红心萝卜的做法如下:
先将萝卜切成细丝,要用刀切,不要擦,然后放白醋白糖搅拌 。
原料:红心萝卜1000克,辣椒面10克
做法:
1.取一整块红心萝卜,去根须洗净,削1厘米厚皮并带点红心 。
自然风干3天 , 置于冰箱冷藏备用 。
2.碗内放辣椒面,将加至3成热的植物油倒入碗内,搅拌成辣椒油,备用 。
3.取较大容器盛萝卜皮,放入辣椒油,食盐,味精,醋拌合即可 。
主料:萝卜500克
调料:芝麻10克,辣椒油5克,大葱5克,盐5克,味精2克
特色:香脆可口 。
做法:
1.萝卜洗净切细丝;
2.大葱去根洗净切丝;
3.芝麻炒熟;
4.把芝麻、辣椒油、葱丝、盐、味精,与萝卜丝拌匀即可 。
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