柠檬汁可以放多久?
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榨好的果汁存放不要超过24小时,宜在12小时内食用完 。过长时间在冰箱存放同样是可能会因为受到细菌污染而发生变质 。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道 。柠檬汁含有糖类、维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分 。
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一、柠檬汁保存时间:
1、柠檬汁把口封紧放入冰箱,可以保存3天左右 。
2、切开的柠檬放置在常温环境中,大概可以存放2天 。
3、将切好的柠檬腌成蜂蜜柠檬片,放在冰箱内可以存放大约1个月左右 。
4、完整的未切开的柠檬在常温下可以保存一个月左右 。
二、柠檬汁保存方法:
1、将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候 , 直接取柠檬冰块来用就可以了 。
2、维生素C是水溶性维生素,在空气中很容易挥发 , 因此柠檬汁最好现榨现喝 。
扩展资料
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液 , 酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道 。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分 。
柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中 。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效 , 能增强免疫力、延缓衰老 。
柠檬可说是女性的水果,因它能安胎,故称“宜母子” 。它又能美颜,因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂均有效果 。在国外的美容专家称其为美容水果,认为柠檬汁可以洁肤美容,防止及消除皮肤色素的沉积(即是去斑),能令肌肤光结细腻 。
每晚睡前如果用柠檬片擦面部皮肤(要持续),即能改善消除脸部上的油脂污垢和瑕疵,并且可以改善皱纹 。用蛋白加柠檬汁来做面膜,可以紧肤及去除黄气,令人容光焕发 。而且原来一星期至少一次用柠檬汁来按摩指甲,有令指甲坚固的效用 。
参考资料:百度百科-柠檬汁
百度百科-柠檬的功效与作用
###其它资料参考###1、柠檬汁在夏季用来清热解暑是非常棒的饮品,但柠檬在水中泡的时间过长就容易变质,很容易烂掉 。一般柠檬汁放在冰箱中最长不超过5天,3天为宜,时间久了维生素C还会挥发 。
2、柠檬蜂蜜水的存放时间想要增长,还可以通过加入蜂蜜的多少增加柠檬汁的存放时间 , 有蜂蜜存在,不适宜细菌生长,但仍然不能超过5天 。
3、如果是常温下用柠檬片泡的柠檬汁,最好是在4个小时内饮用完 , 常温下特别是炎热夏季,会受到空气中的微生物菌种影响 , 口味会变酸,那样营养成分最充足,不适合隔夜喝,营养成分层面无法得到确保 。
4、柠檬汁中不适合放白砂糖,白砂糖会加速柠檬汁的变质,最好是用蜂蜜 。制作柠檬汁用不完的柠檬,用保鲜膜包裹起来放冰箱冷藏,在3天内使用完毕即可 。
###其它资料参考###完整的鲜柠檬在5~8度环境下 , 一般可以存放6~8个月 。
如果是切开的可以使用以下方法去存放:
1、切开的柠檬保鲜要离开水分 。
如果切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝 。同时也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝 。不过两种都要保证不要带水 , 否则有可能会烂掉 。
2、榨汁后放冰箱不要超过三天 。
因为榨好一次用不完的柠檬汁我们可以把口封紧放入冰箱中保存,而且时间限制在3天之内,如果时间长了会造成维生素C挥发 。
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