饼状普洱茶怎么喝( 三 )


4.
再次注入沸水,盖末茶叶 , 盖上杯盖,静置20秒左右 。
5.
打开杯盖倒置 , 取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内 。
6.
好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。
7.
在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了 。
关于普洱茶饼如何喝就讲解到这 , 相信你对普洱茶饼的喝法已经有所了解了 。熟茶具有养胃的功效,而生茶没有,希望大家谨慎选择 。
对“普洱茶饼如何喝”感兴趣的人还
###其它资料参考###1、普洱茶饼在喝之前需要先撬茶,准备好茶针或茶刀等撬茶工作,从茶饼侧面沿水平线插进去,稍稍用力推进去一些 , 接着向上用力就能将茶饼撬开剥下来了,利用同样的方法就能将茶饼一层一层撬开 。
2、投茶量需要根据茶具的大小进行判断,一般茶水比例在1:20左右,也就是说8克的普洱茶要加160毫升左右的水,这样冲泡出来的茶口感不会过于浓郁,但是又十分甘醇可口 。
3、存放时间较久的普洱茶茶饼,需要先放到荫蔽处让风吹几天,期间避免异味和日晒 , 接着再放到紫砂罐中保存一段时间,之后再冲泡饮用 。
4、存放较久的熟茶饼在冲泡的时候要用滚开水 , 这样才能将里面的物质完全浸泡出来,香味也更加浓郁 , 若是冲泡存放不久的生茶饼,那么温度要低一些 。另外陈化的普洱茶,第一次冲泡的水要倒掉,等第二次冲泡的时候再饮用口感更佳 。
###其它资料参考###在撬普洱茶饼的时候,首先准备一个解茶盘或是一张干净无味的硬纸;把茶饼倒扣在解茶盘中(或硬纸上),普洱饼凹心向上,用左手轻按住茶饼,右手持普洱茶刀,从饼的边缘松动处插入,轻轻撬动,逐渐一层层剥离,尽可能减少茶叶的折断 我现在喝的是云南“老同子”普洱茶饼 , 口感挺不错的,可以试试
###其它资料参考###①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量 。
②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味 。
③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快 。
④是否加用滤网看干茶情况而定 。
⑤正泡时 , 前几泡出汤宜快 , 随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长 。
###其它资料参考###熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头 。茶头一般用干净的壶煮着喝,才能煮出茶头的精髓 。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样 。散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲 。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以 。
但是不要焖的时间太长 , 尽量出汤快一些 。紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶 。熟茶一般很少是一口料的 。大多是中间包心和外面洒面的 。所以冲的时候 , 最好用手掰下来 , 这样口感比较均匀,面、里、底三层都有 。这个前几泡可以稍稍的闷一会 , 这样可以将茶叶泡透 。三泡左右就开始正常出汤 。而且每次把壶里的水倒干净 。不要留上一泡的茶水在里面 。而且茶在冲之前,至少要先洗二泡 。然后水一定要烧开 。
喝熟茶的时候可以让茶的温度在温的时候,一般在40—60度之间来喝这样比较方便体会茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶汤入口之后可以在口腔里面停留2—3秒让口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道 。
熟茶在品饮的时候还有就是要感觉茶的厚度,一种质感,因为普洱茶的水浸出物含量要在38%以上,普洱茶的质感明显与否很大程度上就是这个指标是否可达到 。

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