腌制好的鸡翅做法：
1、奥尔良烤翅 食材：鸡翅根8个、食用油少许、奥尔良烤翅粉40克、水40克、白芝麻少许 。做法 1.鸡翅化冻后用水洗净 ， 用刀在鸡翅背面切两刀，正面用牙签刺出小洞（可以多刺几个，方便入味）； 2.将等量的奥尔良烤翅粉和水混合，调成汁 。3.调成的汁倒入鸡翅中，来回拌匀 ， 给鸡翅按摩让汁充分吸收，放入冰箱冷藏4小时以上（时间越久越入味，但是不要超过24小时），烤箱设置上下火200℃，先预热10分钟 。4.冷藏后 ， 从冰箱拿出来放在烤架上，多余汁液刷上，而后刷上一层蜂蜜 ， 烤盘垫上锡纸，5.将鸡翅放入烤箱 ， 烤盘在下（接流下来的汁液），烤架在上 ， 烤大概15分钟翻面 。翻面后，再刷一层蜂蜜，而后撒上白芝麻，继续烤10分钟，就可以出炉 。2、蜜汁鸡翅 食材：鸡翅8个、生抽2勺、姜片2-3片、蜂蜜适量、老抽少量、料酒2勺 。做法 1.鸡翅冲洗干净，用刀划2条，背面用牙签扎几下，主要是为了腌制入味 。2.用生抽、料酒、蜂蜜、姜片腌制1小时以上 ， 如果喜欢口感好一点的，可以加一点生淀粉进去 。3.小火 ， 放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄 。4.将之前腌制的料倒入，加少许老抽，加水没过鸡翅 ， 中小火煮15分钟 ， 加入少量蜂蜜水； 5.收浓汤汁即可 。
###其它资料参考###腌制20分钟左右即可，前提是在鸡翅上面划几个口子后再加入腌料和葱姜等香料，可以装入塑料袋中给鸡翅做个全身按摩促进入味，20分钟左右即可快速入味 。
鸡翅腌制多久可以入味
鸡翅腌制过久容易发生变质现象，冰箱冷藏虽然可以延长时间，但不意味着可以长久存放，最长腌制时间不能超过2天 。
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