常见食品的保质期
乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质 。
奶粉类食品：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月 ， 塑料袋装为6个月 。
食用油：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的 。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完 。
米面：米面的保质期常温下是6~12个月不等 。如果在北方 ， 只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常 ， 可以延长到24个月 。但米面一旦发霉，绝不可食用 。
酒类：11度~12度的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月 。
面包糕点：一般冬天7天 ， 春季3~5天，夏季1~2天 。因为含有水分 ， 如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食 。
蛋类：没有固定的保质期，3~5周内一般都是没有问题的，但蛋类每过一个星期，质量就会下降一个等级，必须尽快使用 。
【快到期的食品吃了有危害吗？，快过期的食品吃了会怎么样】提醒各位，也提醒家中的老人小朋友，对食物的保质期有一个清晰概念，过了保质期的食物，不要弃之可惜而食用 。
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