5.这个是包好的饺子
6.包了不少饺子放在冰箱里,想吃多少煮多少
7.锅里放入足量的开水和适量的盐,下水饺煮大概十分钟,中途不用加水
8.这个是煮好的水饺
三、玉米胡萝卜猪肉饺子
玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米两种,其中黄玉米含有较多的维生素A , 对人的视力十分有益 。玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子 , 玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用 。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能 。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用 。
1.小麦面粉加入盐、食用油,再加入适量的温水 , 拌成絮状
2.然后揉成光滑的面团 。
3.盖上湿布松弛半小时 。
4.准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜 。
5.猪肉洗净剁成肉沫 。
6.玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁 。
7.肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉,然后顺一个方向拌匀 。
8.再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可 。
9.取出松弛好的面团加少干粉 , 揉至光滑 。
10.然后分成小挤子,擀成小面片 。
11.取一片面片,放上饺子馅 。
12.然后捏好 。
13.锅内加清水,烧开后再把饺子放进去,煮熟即可 。
###其它资料参考###风味玉米粒
材料:玉米粒黄瓜火腿肠胡萝卜食盐油鸡精白糖淀粉
做法
1、我们首先就是将玉米粒打掉了 , 大家一定是要注意水不要太多了,焯过水之后 , 就用碗收起来,备用 。
2、然后就是将胡萝卜、黄瓜、火腿切成丁 , 将玉米粒焯之后,晾凉了,在里面放入少量的淀粉,勾芡 。
3、在锅里面倒入适量的油 , 然后再加入一些火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放入翻炒2分钟,再将玉米粒放入 。
4、然后就是将食用盐、鸡精、白糖放入翻炒3分钟,将淀粉放入 。出锅,装盘食用 。
玉米粒肉馅怎么做好吃
食材:小麦面粉550克、玉米粒250克、姜葱蒜少许、盐一勺、肉馅400克、生抽少许
步骤
1、准备好我们需要的食材:面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜
2、将肉和葱姜蒜剁碎了,然后就是将所有的食材都混合在一起 , 然后做成玉米猪肉馅,让就是根据我们自己的喜好在里面倒入适量的食用盐和其他的调味料 。
3、将馅准备好之后 , 就是准备好面,然后就是根据馅的分量,来准备好面的分量,我们就是将面揉成团,面如果是越揉就是会越有劲道 。
4、我们将面头肉好之后,就去一小节 , 然后就是擀成长条状,然后切成小段,然后就是将每一小段都搓成圆团,然后就是用擀面杖将圆团擀成圆饼,大家可以尽量的薄一些 。
5、然后就是开始包饺子了,但是怎么包,就是要根据大家自己的状况了,如果不注重样子的话,大家将馅放到饺子皮里面就是可以了 。
玉米粒肉馅的配方和窍门
食材:中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、葱4根、芝麻油适量、酱油适量、生粉适量、砂糖适量、鸡精适量
步骤
1、制作的过程是分为两个部分 , 肉馅和饺子皮 , 大家也是可以买现成的饺子皮 , 肉馅也是可以买现成的,然后就是将材料都准备好了 。
2、我们将玉米洗干净了,然后将水分沥干了 。
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