3、我们将葱洗干净了，然后切成葱花，备用 。
4、将五花肉去掉皮，然后剁成肉馅，然后就是将调料都放入了，搅拌上劲了 。
5、然后就是加入玉米粒，搅拌均匀之后，就是将葱花放入 。
6、然后就是搅拌均匀了，将肉馅做好了，就是开始做饺子皮，将饺子皮的材料都准备好了 。
7、在面粉里面慢慢的倒入水，我们一边倒，一边用筷子慢慢的进行搅拌 ， 搅拌到片状 ， 然后就是开始用手揉面 ， 等到揉到光滑之后 ， 就将保鲜膜盖上 ， 放置半个小时 。
8、我们在案板上面将面团分成几份，然后就是将面团擀成薄片，然后就是开水包饺子，同时准备好一碗清水，这样可以避免饺子皮不粘连 。
【红萝卜玉米饺子怎么做好吃】9、然后就是将剩下的包好了，煮熟了自己吃，大家一定是不要舍得放馅 。
玉米粒怎么剥
方法一：
1、我们就是将玉米从中间掰成两份，形成一个比较大的断层 。
2、然后就是用叉子贴着玉米粒的根部插入，然后就是在慢慢的推动叉子，将玉米粒剥离了 。
3、我们剥离了一部分玉米粒之后，就用传统的方法可以将玉米粒剥离了，然后再用同样的方法将另一半玉米剥离了 。
PS：大家在用这种方法的时候，一定是要将叉子插入玉米 ， 力道一定是要用另一只手的位置掌握好了 ， 否则就是会容易伤到手的 。
方法二：
1、我们用刀顺着玉米核切一刀 ， 然后就是切成两半 。
2、然后就是从玉米的边缘开始剥玉米，大家就是可以用手指的力量剥去玉米粒，这样就是不会伤到指甲 。
PS：这种方法是比较方便和安全的，大家如果是怕对半切玉米的话，伤害到我们自己的话，大家也可以先切成几个竖列的玉米粒，然后就是再用传统的方式将玉米粒一点点的剥下来 。
###其它资料参考###【选择食材】
猪肉馅：500g
鲜甜玉米：1个 胡萝卜：1根
一等面粉：650g 盐：1汤匙
生抽：3汤匙 葱姜水：5汤匙
【制作方法】
1、从冰箱中取出剁好的冷藏猪肉馅、新鲜的甜玉米、胡萝卜 。甜玉米选择比较嫩的哈，这一点很重要！把胡萝卜擦丝后切碎、嫩甜玉米用刀切割下玉米粒清洗沥干，调入适量的盐 。
2、分三次加入3汤匙的生抽，顺着一个方向手工搅拌，每次搅打到水分被肉馅完全吸收再加入下一汤匙的生抽哈 。同样分5次加入5汤匙的葱姜水哈 。然后加入胡萝卜碎和玉米粒搅拌均匀 。
3、然后加入胡萝卜碎和玉米粒搅拌均匀 。将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏备用 。
4、面粉中加入1小匙盐，加入冷水和面，一边加入一边用筷子搅拌成絮状，此时停止加水了哈 。
6、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒上10分钟 。由于面和得有点多，分割出一半先来揉面，另一半仍然盖好保鲜膜备用，把面团揉成长条状，就成均匀大小的面剂子，揉圆压扁、擀成圆形饺子皮 。
7、把面剂子揉圆压扁、擀成边沿薄中间偏厚的圆形饺子皮 。取一个饺子皮放在手中，中间放好馅料 。
8、双手大拇指食指配合 ， 折叠出褶皱花纹 ， 饺子好吃有时候也在褶上哦 ， 哈哈，开个玩笑，饺子皮只要压紧压实就好，至于 出什么样的花纹自己随心就好 。
9、看图可以脑补一下饺子有多么的乖巧，大约2个指节的大小，很是乖巧玲珑 。面和的有点多、馅也不少，这么小巧的饺子还真是很考耐心呢~
10、如果现 现吃那就直接烧开水煮饺子就好了，如果不急着吃那就将饺子摆放在托盘上放入冰箱冷冻起来，待冻实后分装在保鲜袋里封好 ， 随时想吃直接煮就好了 ， 很是方便 。
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