戏中的苏明玉爱喝茶，戏外的姚晨作为福建人，对茶也情有独钟 。最近她获任成为首位“福建旅游形象大使” 。
作为演员，姚晨经常为拍戏奔走各地，看过很多风景、走过很多地方，但是福建作为她的家乡在她心里永远占据着特殊的位置，对福建美景如数家珍，第一个提起的就是武夷山 。
武夷茶以其特有的岩骨花香，闻名于天下，当下正值采茶季，小游带你畅游姚晨夸赞的福建美景——武夷山 。
千载儒释道，万古山水茶 。在福建，说到茶，当然就是武夷茶了 。
清明过后，闽北茶乡武夷山漫山遍野的茶树吐出嫩芽，当地茶农按照传统习俗举行“喊山”仪式，开始采摘春茶 。
武夷山的茶山，山不高，却处处有景，水不深，而潺潺若梦，山路曲径通幽，林木葱郁成云 。
''溪水清清溪水长，采茶姑娘采茶忙''
''岩岩有茶，无岩不茶'' ， 武夷山三十六峰，七十二洞 ， 九十九岩，群峰竞秀，沟谷纵横，武夷茶农利用谷地， 沟隙， 岩凹 ， 开园种茶 。
那武夷山上种着什么茶呢？选部分临近采摘期的茶简单介绍下——
大红袍
大红袍是武夷岩茶中的状元 ，它生长在武夷山北部的九龙窠中，仅剩三株，极为名贵 。
大红袍生长的地方海拔600多米，溪涧飞流，云雾缭绕，土壤很适合茶树生长 。
和其他茶类的生产不同，四月底五月初 的那段日子，才正是大红袍最好的采摘时节。
茶园主人把每年第一天开始采茶的日子叫作开山 ， 开山对他们来说是件头等大事 。
黄观音
黄观音是黄旦和铁观音的衍生品种 ， 在武夷岩茶品种里以独特的花香取胜 ， 也是武夷山的当家品种之一 。
黄观音独特的半发酵工艺 ， 既具“观音”之韵 ， 又兼“黄旦”之香（黄旦有“透天香”之称） 。有喝铁观音习惯的同学初喝岩茶 ， 黄观音不失为入门佳品 。
黄观音采摘时间在4月上旬 。
白鸡冠
白鸡冠为武夷山四大名丛之一 ， 是武夷山唯一的“道茶” 。因产量稀少，一直被蒙上一层“犹在深闺人未识”的神秘面纱 。
相传“白鸡冠”是宋代道教南宗五祖白玉蟾发现并培育的茶种 。
因其叶形似鸡冠且新芽呈黄白色，又为白玉蟾所创制，故名"白鸡冠" 。
白鸡冠香气浓郁清长，汤色浓艳，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征 。采摘时间在5月上旬 。
武夷山上的茶还有很多品种，武夷岩茶每年只在春季采摘 ， 经过漫长一年茶树体内养分的积累，加上初春气温低 ， 为营养物质的累积创造了条件，尤其氨基酸、儿茶素、 叶绿素、维生素c等含量较高 。
茶采天地之灵气，吸日月之精华，历经风霜雪雨, 千般揉捻，浴火而重生 。
其采摘虽然根据每年的天气，地域，人为因素等都有着相应的调整，但一些武夷名枞大概的采摘时间可以给茶友们做个参考：
4月10日：八仙
4月12日：黄观音、金观音
4月14日：黄棪
4月20日：黄玫瑰
4月22日：丹桂、瑞香
4月23日：梅占、佛手、紫红袍、矮脚乌龙
4月25：奇兰
4月26日：毛蟹
4月27日：向天梅、玉麒麟、铁罗汉、北斗、水仙
5月1日：金柳条、水金龟、肉桂、大红袍
5月8日：金钥匙
5月10日：白鸡冠、半天妖、雀舌、奇种
想去武夷山采茶品茶的茶友们 ， 可要把握好时机哦！小游可以为你定制采茶之游 。
对于武夷山的地貌，梦笔生花的江淹曾一言以蔽之“ 碧水丹山 ” 。
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