黑糖桂圆怎么吃最好 _黑糖

黑糖桂圆姜茶怎样做好吃？？

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黑糖桂圆姜茶怎样做好吃？
做法（一）火上熬煮：
1、老姜洗净拍破备用；
2、水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。
做法（二）保温壶中焖焗：
1、准备一个保温壶，或者焖烧锅，以及足够的沸水，沸水倒入保温壶中备用；
2、老姜切一片，连同黑糖放入保温壶，搅匀后盖盖焖上1个小时即可。
说明：
1、姜切片或丝都可以，以个人的习惯为准；
2、此种做法据说更为专业，因为黑糖姜茶据说应该是“焗”出来的，不能火上熬煮。我都试过，感觉对身体的效果差不多。只是方便与否。
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做法（三）浓缩冰冻，喝时加热：
将做法（一）中的黑糖加数倍量，与姜同煮到黑糖化后，冷却后分成小份(每份可冲一杯)，入冰室冷冻，喝的时候微波炉解冻加热即可。
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做法（四）懒人办法：
买一包现成的黑糖姜茶，用开水冲泡即可。
1、补血益气功效：黑糖含有丰富的铁元素，具有为血红蛋白的合成提供原料，从而促进造血，达到补血作用，可用于治疗气血两虚导致的贫血（尤其是缺铁性贫血）、体质虚弱、面色无华等症状。
2、活血通经功效：黑糖桂圆姜茶具有疏筋活络的作用，促进血液循环，可用于治疗因血瘀导致的痛经、月经不调、腹痛等症状。
3、祛风散寒功效：姜性发散，具有促进机体新陈代谢的作用，可用于治疗因风寒入侵导致的感冒、发烧、咳嗽等症状。

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黑糖 130g,水 60g,中筋面粉 100g,再来米粉 25g,糯米粉 25g,无铝泡打粉 5g,小苏打粉 2g,牛奶 40g,橄榄油 40g,鸡蛋 3颗,龙眼干 40g,白芝麻粉适
做法
1: 所有材料秤量好
2: 先将黑糖与水搅拌均匀，放上火炉小火煮到糖粉全部融化成糖浆，熄火放凉
3: 将所有粉类过筛，加入牛奶+煮好的黑糖浆+鸡蛋+橄榄油全部搅拌均匀（其实怕麻烦全部一起搅拌就可以了，但是容易会有结成小块的面粉不够均匀，所以最建议按照我写的顺序一次添加一种，搅拌均匀再加入下一种，最后的面糊会比较均匀）
4: 玛芬盘套入杯子蛋糕或是发糕/蒸糕用的小纸杯，慢慢将面糊倒入约7分满
5: 再把龙眼干铺在表面，可以稍微用手指往面糊里面推一些（如果龙眼干一开始就跟面糊一起搅拌，最后容易沈在底下，最后蒸好表面都看不到龙眼乾，但是如果全部都露在外面，最后也有可能蒸糕熟了之后，把表层的龙眼干顶出来，两种都好吃只是美观度会有差。建议铺在表面之后还是要稍微推一下）
6: 蒸锅热水大火烧滚，把玛芬盘放上蒸锅，加盖之后大火蒸18分钟即可开盖取出，倒扣在网架上，趁热撒上白芝麻～
7: 热腾腾的黑糖桂圆蒸糕～满满幸福的黑糖香气
###其它资料参考###做法
1
准备黑糖500克
2
红枣，桂圆，枸杞清洗干净，浸泡一会备用。
【黑糖桂圆怎么吃最好】3
将红枣切成粒或将所有材料放搅拌机里打成泥。
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将切成粒的红枣，桂圆，枸杞，黑糖放煲里，加入少许水（水末过食材即可）。
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熬到收水后关火，放凉装瓶。完工。
###其它资料参考###1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。