猪肚可以炖黑豆吗？
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黑豆益智猪肚汤主料
黑豆20克，猪肚1个 。
药用价值
遗尿，多则1夜数次，醒后方觉 ， 神疲乏力、面色苍白、肢凉怕冷、下肢无力、腰腿酸软，智力较差，小便清长 。
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黑豆补肾，猪肚养胃 ， 二者搭配不失为一道健康的好菜式 。
食材
主料
猪肚
1个
黑豆
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
1块
陈皮
1块
面粉
适量
步骤
1.猪肚用面粉搓洗赶紧，备黑豆、生姜、陈皮 。
2.将黑豆下锅小火炒至皮裂开 。
3.冲洗干净 。
4.猪肚下锅焯水后捞起 。
5.将猪肚、黑豆、陈皮、生姜一同放入锅内，加适量水开始煲汤 。
6.煲至猪肚用筷子能轻易戳开就可以了，取出切片即可食用 。
###其它资料参考###3种黑豆的最好吃法：
1、黑豆猪肚汤
食材：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个，盐适量 。
做法：把黑豆、益智仁、桑螵蛸以及金樱子，全部用纱布包裹起来 。猪肚清洗干净，去除掉异味之后，就可以把纱布包和猪肚一起放到锅中，加上适量的水就可以炖熟，加盐调味就可以吃了 。
2、红枣黑豆粥
食材：红枣50克 ， 黑豆30克 ， 糯米30克，红糖适量 。
做法：将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3 小时 。将黑豆、糯米捞起，沥干水分 。红枣洗净，去核 。锅中加入适量冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮10分钟 。将红枣加入 粥中，继续熬煮约半小时 。待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用 。
3、黑豆炖鲫鱼
食材：鲫鱼1条，红枣3枚，黑豆20克 。
做法：鲫鱼去鳞，鳃和肠脏，冲洗干净 。把黑豆洗净，然后放在锅中，炒到豆壳裂开 。红枣洗净去核，然后再把鲫鱼、黑豆和红枣一起放入锅中，加上适量的水，炖两小时就可以了 。
###其它资料参考###1 黑豆炖鲫鱼材料：鲫鱼1条 ， 红枣3枚(去核)，黑豆20克 。
做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开红枣洗净去核 。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可 。
功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质红枣补中益气，有丰富的营养价值黑豆补肾补血 。鲫鱼、黑豆、红枣相配，不仅味道鲜美 ， 而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能降低胆固醇，防治动脉粥样硬化，尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理 。
2 黑豆猪肚汤功效：补虚损、健脾胃 。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克，猪肚1 个 。
调料：盐适量 。
做法：
1.将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好猪肚清洗干净 ， 去除异味 。
2.将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟 ， 加盐调味即可 。
3 黑豆紫米粥功效：健肾、益气、补虚 。
材料：紫米75 克，黑豆50 克 。
调料：白糖5 克 。
做法：
1.黑豆、紫米洗净，浸泡四小时 。
2.锅置火上，加适量清水 ， 用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸 ， 转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀 。
4 羊腰黑豆汤 【黑豆炖猪肚怎么炖好吃又营养】
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