猪心煮多长时间能熟？
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整个猪心需要煮一个小时左右 。
卤猪心：
准备用料：猪心1个、卤水汁300ml、葱1根、洋葱半个、蒜4瓣、姜4片、香油3g、香菜1棵
1、猪心洗干净，洗去血水 。
2、把猪心放入锅中，倒入卤汁，清水 。
3、放入葱段，姜片 。
4、开大火煮开后，转中 小火炖1小时至熟，刚开的时候会有浮沫，用勺子尽量撇干净 。
5、煮好的样子 。煮好放凉 。
6、切片，放醋 ， 香油，香菜，洋葱，蒜末拌均匀即可 。
7、成品 。
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猪心煮多久最合适
生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水，我都是对半切开，冲洗干净心管各处的血水，然后直接丢进加好卤味料包，酱油，老抽，糖，葱段，姜片的沸水中中火煮35分钟，快停火时尝味道再加盐~这个时间煮好浮猪心是熟透了，但不会煮老 ， 口感还很嫩(^_^)Y 然后捞出来晾一下切片，再丢回汤底里慢慢入味~超好吃哇咔咔~
猪心煮多长时间
方法/步骤
准备一副猪心和半个洋葱 。
先将猪心切成片，我一般是将猪心竖着一分为四 ， 然后再切成片 。
锅中加入适量的水，烧开后，把猪心放里面焯一下 。
用冷心将猪心上的血沫冲干净，装好，备用 。
把半个洋葱切成条状 。洋葱不仅可以让食物有一种鲜香，而且会让煮出来的食物有一点甜味 。
锅烧热 ， 上油 。先放入洋葱炒香后，再倒入刚才焯好的猪心，一起炒一会儿，好香?。?
接着加入少许酱油和少许蠔油，翻炒 。酱油和蠔油的量根据各自的口味加，喜欢吃咸就多加点，喜欢吃淡就少加点 。然后加点水 ， 不用太多，盖上锅盖，大火闷五分钟 。
起锅前淋上几滴醋，再翻炒下，起锅 。真香，尝一尝，咸中带点甜，好吃 。你也试试吧 。
【整个猪心煮多久能熟】猪心肺要煮多长时间才熟
炒猪心
特点：色泽鲜艳 ， 口味香嫩 。功效：养心气、益心血 。猪心性味甘咸平 ， 有镇静、补心作用，可用于辅助治疗气血不足所致的心悸怔忡、健忘、失眠等症 。也可用于精神分裂症（久病体质虚弱者）的辅助治疗 。青椒对心悸、失眠患者，也有一定的辅助治疗作用 。
材料
主料：猪心150克，青椒100克，熟猪油250克（实耗70克），白糖5克 ， 细盐1克，香油5克，酱油10克，味精1克 ， 黄酒5克，溼淀粉15克 。
做法1.将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片 。
2.青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片 。
3.猪心放在碗中，加盐一半，并加溼淀粉10克拌匀上浆 。
4.将锅烧热 ， 用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油
八成热时，将猪心倒入漏勺滤油 。
5.原锅留余油15克，加青椒炒几下后，再下酱油、盐、糖和少许鲜汤，然后将猪心倒入 ， 加味精，淋上溼淀粉，翻炒几下，淋上香油 ， 起锅装盆 。
猪心煮多久能熟
生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水，对半切开 ， 冲洗干净心管各处的血水，然后直接丢进加好卤味料包，酱油，老抽，糖 ， 葱段，姜片的沸水中中火煮35分钟，快停火时尝味道再加盐~这个时间煮好的猪心是熟透了，但不会煮老，口感还很嫩，然后捞出来晾一下切片，再丢回汤底里慢慢入味
猪心煮多长时间
