糯米放在中间 ， 加入两小勺白糖，几块油条
正宗糯米团(8张)
3、再取一勺糯米盖在上面，把毛巾收拢 ， 轻轻用力团起来，
用手稍稍造型，即可得到一个圆球状
4．做好一个后，毛巾需要再浸湿、扭干，才能操作下一个，
最后可以根据自己的喜好，在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味
做法二
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制作材料
南瓜糯米团
用料：南瓜200~300克 ， 糯米粉，澄粉一勺 ， 油一点（半勺）
做法
1．南瓜切皮 ， 整块放在碗里入锅蒸熟(不要切成小块以防水出得太多）
2．蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出（可以喝的），然后加一点油将南瓜压成泥
3．我这里不写糯米粉的量 ， 先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉 ， 和成面团 ， 如果沾手的话就继续加糯米粉 ， 直到面团不粘手不沾盆，也就是三光：手光盆光面团光 。
4．盘子里刷上薄薄一层油，手里也抹上一点，取出适量的面团先搓成圆球 ， 然后放在手掌心，做成底大上小的圆形，用筷子将它的边压成皱褶后放入盘子 ， （做第一个皱褶时有点不知所措，后面做就熟能生巧了） 。
5、把蒸锅里的水烧开，放入摆好南瓜团的盘子，蒸15分钟即可 。
注意事项
1．南瓜选橘红皮的那种比较好，糯 ， 甜 。
2．蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出，否则要加很多的糯米粉
3．澄粉就一勺 。
做法三
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做法
草莓豆沙糯米团
1、准备好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干
2．先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟
3．在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球 ， 成为馅儿心
4．微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀 ， 再次放入微波炉加热3分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了
5．取出容器 ， 稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上淀粉 ， 然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心即可 。
###其它资料参考###用料
主料青菜适量肉末适量糯米粉适量糯米适量
辅料盐适量料酒适量鸡精适量姜末适量生抽适量开水适量
青菜馅的糯米粉包圆子的做法
1.
糯米提前一晚泡上 。
青菜洗净
2.
焯水，冷后挤干 剁碎再次挤干
3.
五花肉加姜末炸熟，放入料酒 ， 生抽拌匀
4.
【包糯米分团用什么馅好吃】放入挤干的青菜
5.
加适量盐，鸡精拌匀
6.
糯米粉，倒入适量开水
7.
调成絮状 ， 揉成光滑的团
8.
揪成小面团，按一个大窝，包入菜馅
9.
用虎口慢慢收口 ， 搓圆
10.
滚一圈泡好的湿糯米，稍微用手团一下，让糯米粘上去 。滚糯米是防粘的
11.
放入蒸笼
12.
开水上锅蒸熟即可，约20分钟，时间不要太长会塌 。
13.
蒸好的圆子放在垫了薄膜的托盘上凉透 ， 连托盘放入冰箱冻硬后装袋保存 。吃前解冻 ， 并加热即可 。
###其它资料参考###1、芒果糯米糍
（1）原料：糯米粉、椰子粉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉 。
（2）芒果去皮切成小块；糯米粉、生粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状 ， 入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟 。
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