北瓜饺子馅怎么做好吃?

文章插图
北瓜饺子馅做的好吃的方法如下:
1、主要材料:面粉300g、水100g、生猪肉200g、北瓜一个、油适量 , 盐适量 。
2、把五花肉用搅拌器或手工制作成肉末,将北瓜擦丝 , 滤掉水分 , 姜蒜切末,和盐 , 鸡精,少量芝麻油白胡椒粉搅拌均匀备用 。
3、小麦面粉、水按占比和好,擀饺子皮 。
4、将备好的葱末与生姜沫和解决过的肉和北瓜混在一起搅拌 。
5、添加适量盐、生抽、生抽酱油、小笼包饺子料包搅拌成饺子馅儿 。再提前准备水饺包包好 。
6、都包裹后 , 将包裹的饺子放进锅里煮 。烧开后加冷水,反复三次煮开就可以 。
北瓜
北瓜学名笋瓜,原产于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,是葫芦科南瓜属植物 。主要品种有金瓜、笋瓜、印度大南瓜、白皮笋瓜、黄皮笋瓜等 。
一年生粗壮蔓生藤本;茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛 。叶柄粗壮 , 圆柱形,长15-20厘米,密被短刚毛;叶片肾形或圆肾形 。雌雄同株 。北瓜是长得极像葫芦的瓜,但产量没有南瓜那么多 , 不像黄瓜一样能生吃,所以不是特别受人欢迎 。
但北瓜的口感像黄瓜,较为爽口,可以用来做家里的小菜 。饺子做好吃的部分就是饺子馅 , 北瓜做的饺子馅不仅吃着饱 , 还不腻 。

文章插图
方瓜饺子馅好吃做法如下:
方瓜配猪肉做馅非常好吃,方瓜、猪肉、香油适量、姜蒜葱、料酒、生抽、蚝油、十三香、食盐、鸡精 。
具体做法:
1、猪肉剁成肉泥,加入适量的料酒、生抽、蚝油、十三香、少许香油,搅拌均匀 。
2、把方瓜去皮,去瓤,用擦菜器擦成细丝 , 加适量的食盐腌制十分钟左右 。
3、把腌制好的方瓜丝挤干水分,剁碎 。
4、把剁碎的方瓜放入肉馅中,搅拌均匀 。
相关资料:
方瓜的营养价值:有健脾暖胃的功效 , 可以适当的用于脾胃虚弱以及胃寒的患者 。含有多种微量元素以及维生素 , 可以有效地补充人体所需要的能量 。
###其它资料参考###1.食材:面粉适量,南瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油、咸味 。2.向面粉中加水,制成面团 。醒来15分钟 。3.将方瓜、葱、姜、鸡蛋洗净备用 。南瓜用抹布切碎 。4.放一点盐和水,用刀剁碎 。切碎的姜 。用油炒鸡蛋 。5.将方瓜捏去多余水分 , 加入葱姜末、鸡蛋、盐、鸡精,搅拌均匀 。饺子馅就好了 。6.将面团挤压成小剂量,压平 , 卷成饺子皮 。7.把饺子皮拿到手上 , 把饺子馅放在上面 。8.握紧你的手 。
###其它资料参考###冬瓜蔬菜饺子的做法
1.将面粉加水揉成面团 , 盖上保鲜膜 。利用这段时间准备馅料 。
2.冬瓜去皮去籽,用案板搓成细丝,撒盐,杀水,挤干 。榨出的冬瓜汁不要倒掉,留着做汤 。
3.将鲜蘑菇放入沸水中焯一下,然后切碎 。
4.胡萝卜去皮,搓成细丝;荷兰芹洗净切碎 。
5.将所有原料混合在一起,加入油、香油和盐,拌匀 。
6.面团熟化后,包入饺子 。
7.榨好的冬瓜汁加清水,烧开,放入甜玉米粒,青菜叶,出锅放点香油,做一碗香喷喷的冬瓜汤 。
菜肴特色
用冬瓜做馅,清爽解腻,适合这个无聊的夏天 。副产品 , 冬瓜汤,虽然看起来清淡如水,但吃起来却是满满的冬瓜香,令人惊喜 。
相关经验推荐
- 蘑菇和什么做馄饨好吃
- 海带饺子馅怎么做好吃吗
- 莲藕做饺子馅莲藕用开水焯吗 莲藕做什么馅的饺子好吃
- 韭菜可以跟葱一起吃吗 韭菜和葱可以包饺子吗
- 做莲蓉馅用什么油比较好
- 包糯米分团用什么馅好吃
- 豆腐和什么一起色饺子好吃
- 莲藕饺子馅都放什么
- 角瓜饺子馅的做法大全是什么
- 半肉馅需要什么酢料