绿茶第一遍为什么有点麻嘴？
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舌头发麻之类，有可能是农药超标 。现在估计除了明前采摘的部分茶叶外 ， 很少有不打农药的吧，只是打得多和少的区别 。尤其是夏天的茶叶，估计农药最重了 ， 因为夏天虫太多 。
还有就是泡茶的时间，不要太久，一直泡着，各种有害物质就慢慢析出 。头遍茶也最好不喝，泡1分钟左右后，倒掉第一遍的茶汤 。
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喝茶喝出麻味，是有很多因素构成的 。拿普洱茶来说，以下这几种情况也会有这种感觉 。
1、内含物质丰富
茶叶内也有形成酸、甜、苦、咸、麻、涩、辣，七种味道的内含物质 。例如常见的形成苦味的咖啡碱、形成甜味的可溶性糖分及氨基酸、形成涩味的茶多酚、形成辣味的茶皂素、形成咸味的无机盐类......
而麻味也是存在其中的，但是我们平日里喝茶很少喝出麻味，是因为人的味觉要想感受到茶叶中的麻味，需要引起麻味的物质达到一个阈值，内含物质少的茶没达到阈值，不会引起人相应的味道 。所以如果茶品出现麻味，其原因之一可能就是茶内含物质丰富，达到了产生麻味的阈值 。
如果是这一原因造成的麻味 ， 可以感觉到麻味会像苦涩味一样化去 ， 很快转化成回甘生津，并且存放一段时间之后，再品饮麻味会消失 。
2、将涩味和麻味混淆 。
涩味与麻味其实都不是直接的味觉，也不是痛觉 ， 振动感带来的麻味与收敛感觉带来的涩味有其相似性，容易混淆 。所以有时候所谓的“麻味”其实是涩味 。比如一些苦涩味较重的茶，在冲泡时投茶太多，出汤过慢 ， 茶汤过浓，一些新茶友就有可能将涩味误认为是麻味 。
3、个人原因
味觉特别灵敏的人，对引起味道的物质特别敏感，所要的引起味道的物质阈值相对低一些，能够品饮出麻味 。但如果之前没有喝出麻味 ， 现在喝出来，可能是身体不适 。
4、存储不当
普洱生茶在高温、高湿等不合适的环境中存储造成的劣变，例如湿仓加速陈化的茶品劣变，也有可能造成麻味 。
5、工艺不当
普洱茶杀青不到位 ， 部分引起麻味的物质活性未被抑制，也有可能造成麻味的出现 。
6、造假老茶
部分无良商家，使用一部分化学物质加速普洱茶的陈化，而能够造成舌头发麻的化学物质可不在少数 。
7、农药残留
农药残留造成的麻味，是最常见、也是茶友最担心的 。茶汤入口有让人极为不适的刺激感，类似有绵密的针刺在口腔中，还会伴随着类似用钝刀在刮舌头的钝感 。如果麻味化不开，一直在累积，这种茶一般3泡之后麻味还在累积，就要赶紧停止 ， 不要再饮用 。
综上所述，在购买和品饮普洱茶时，如果喝到麻味，原因是多方面的 。所以需要理智的分辨其中因素，做出合理的判断，一来避免错失好茶，二来防止劣茶危害健康 。
###其它资料参考###岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉 。
喝的如果是肉桂，就存在一个特点：肉桂本身的特征也会给您的舌头带来这种感觉 。
岩茶这种比较独特的感受 。也是初品岩茶都比较不容易接受岩茶的一个原因 。不过习惯了这种感觉的话 ， 你会喜欢上岩茶的 。
还有，如果是涩感觉是在开始，有青柿子的味道的，麻，主要原因在于岩茶的培火，火没退 。龙其在大红袍这个茶品上最为明显 。
