紫阳富硒茶怎么样

紫阳茶的功效与作用是什么??

紫阳富硒茶怎么样

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紫阳茶的功效与作用:
紫阳茶除了富含茶叶本身的茶多酚、咖啡碱、儿茶素外,还富含微量元素硒,饮用紫阳茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、清心除烦的作用,还起到生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效 。
资阳茶含有大量的茶多酚,而茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,正是茶多酚的抗氧化作用才使得人体的自由基能得到一定的消除,自由基具有强氧化效应,对人体的机体和细胞具有一定的损害作用,从而导致衰老效应,
茶多酚的抗氧化性能从一定程度上消除了一些自由基从而减缓人体的衰老 。
紫阳毛尖的特点:
紫阳毛尖所用的鲜叶,采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮 , 茸毛特多 。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干,焙香十道工序 。
该茶的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久 , 汤色嫩绿、清亮 , 滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮 。紫阳毛尖不仅品质优异,而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒 。
紫阳富硒茶怎么样

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1、紫阳富硒茶产自中国陕西省南部紫阳县 , 全国有71%的县缺硒 , 而紫阳是富硒地区,微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白 。
2、台湾大学刘荣标教授经过多年研究发现,福建泉州产的乌龙茶可抑制癌细胞生长,其原因是含有较丰富的硒 。除此之外,紫阳富硒茶还有很多其余的功效与作用 。
###其它资料参考###泡的时间长短不一样 。
东裕茗茶泡的时间短,味道清新;紫阳富硒茶无农残、含硒高、好喝耐泡 。
紫阳富硒茶自是典型代表,产于陕西南部安康市的紫阳富硒茶 , 因天然含硒,成为许多人津津乐道的补硒产品 , 属于保健茶 。
###其它资料参考###天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列 , 分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿 , 香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘 , 叶底嫩匀成朵 。
自1981~1982年春季,紫阳茶试站、汉中地区、西北植物所及陕西省茶树品种资源组分别按规定采留标准(第一轮新梢长到1芽3叶时采1芽2叶)制成蒸青化验样品 , 送中国农业科学院茶叶研究所化验,结果表明,紫阳茶的品质成分有下列显著特点:
(一)富含氨基酸
平均值最高的是紫阳大柳叶,含3.46%,其次为苦茶、紫阳槠叶种、大青茶 , 均超过3% 。绝对值最高的是1981年在紫阳焕古公社铁壁三队采集的以大叶泡、槠叶种为主体的混合样,氨基酸含量高达5.69% 。其次是1982年采集的紫阳县洄水区斑桃公社店湾队7号样,氨基酸总量达5.10% 。1981年紫阳茶试站在同样肥培管理条件下的品种园中采样化验 , 除贵州湄潭苔茶达3.01%,其余7个外地品种均≤3%,而紫阳茶达3.08% 。富含氨基酸是紫阳茶浓而不涩、滋味醇和回甜的物质基础 。
(二)咖啡碱含量高
咖啡碱含量与茶叶品质呈正相关 。一般茶叶中咖啡碱含量为2~4% , 品质滋味好的茶叶,一般咖啡碱含量也高 。紫阳群体中,除紫阳圆叶含2.51%外,其余均在4%左右 。苦茶最高 , 为4.43%;其次为柳叶种4.37%,槠叶种4.36%,小叶种4.16% 。咖啡碱含量高且稳定,变异系数都不大,是紫阳茶品质好的又一标志 。

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