与剁好的肉泥混合
搅拌均匀
依次加入调味料
姜泥5克胡椒粉1小匙糖25克盐20克蚝油1大匙料酒1大匙红曲粉4克生抽30克食用油15克
调好味的猪肉泥顺一个方向使劲搅,直到搅拌起劲
装入刷了一层油的乐扣玻璃盒或者其他耐热容器中
表面以锡纸盖好,放入蒸锅,蒸制35-40分即可
蒸好戴手套取出倒出来 , 切片即可
吃不完可以装好冷冻起来,想吃的时候加热一下很方便
早餐拿来配面包啊烧饼啊面条啊都很搭
问题六:小白菜午餐肉豆腐汤怎么做小白菜豆腐汤的做法
小白菜洗净备用
豆腐切条
上锅加水至烧开之后将豆腐到人镉内先煮一下在放两片姜
然后在倒入小白菜开锅就好,起锅
问题七:冬瓜午餐肉汤怎么做冬瓜排骨汤
配料
500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱,切段 , 1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒
做法
1把排骨洗净,切成小块 。
2把冬瓜洗净,切块 。
3在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去 。
4用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去 。
5在锅中放入葱、姜、盐和料酒 。
6用文火炖大约1小时,放入冬瓜,再炖约1小时 , 直到冬瓜变软即可(我妈妈煨汤的时候会加些红枣,据说会变的好喝些,因人而益哦)
先把买来的小排骨洗一洗(用水冲一下),然后放入锅中,再加入水 , 水要过排骨,然后放入葱,姜片和少量黄酒,用大火煮,切记,大火煮时不要离开灶头,以防铺出来,烧开了后用汤勺撇去上面的沫,继续开小火炖着 , 炖个半小时即可 。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗干净沥清水 , 然后把冬瓜放入排骨汤一起煮 , 加盐,味精(根据自己的口味),再煮上一会儿就可以了 。
骨先用水焯一下,然后放在沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右,放入冬瓜和盐再煮10分钟就好了.如果加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤.
具说此汤特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富 。冬瓜有利尿排毒的功能,同时补脾涩肠的功效 。
问题八:大家教教我怎么做午餐肉番茄汤~~1午餐肉切成薄片 番茄洗切好成块状
2锅烧热 放适量油 葱姜料酒
3在放入番茄 , 翻炒一下
4加汤,放适量盐 , 煮开,切好的午餐肉放入 小煮2分钟就可以了
建议最好不浮放味精 鸡精适量还是可以的
很简单的 愿午餐愉快
问题九:火腿猪肉罐头汤怎么做【烤午餐肉】
原料:午餐肉、红粉、孜然粉、胡椒粉、盐、橄榄油 。
做法:
1、午餐肉完整取出后 , 切成片放入小碟子中 。
2、往午餐肉上淋上橄榄油、孜然粉、红粉以及胡椒粉 。
3、最后加入盐拌匀腌几分钟 。
4、将午餐肉放入烤盘中,烤箱150℃烘烤15分钟
5、香香的烤午餐肉就做好了 , 不过就是有点上火 。
【孜然午餐肉洋葱土豆片】
原料:土豆、孜然、午餐肉、土豆、葱、蒜、油 。
做法:
1、午餐肉完整取出后切片,放入盘子中 。
2、土豆去皮、切片,洋葱切片 。
3、锅中放油,倒入午餐肉稍微翻炒一下,加入蒜、葱接着炒一下就盛出午餐肉 。
4、锅里放油,接着炒土豆片,翻炒片刻后加水煮 , 令土豆变熟 。
5、土豆片炒干之后加入洋葱,炒呀炒,最倒入午餐肉 , 放入盐、孜然,接着炒炒炒 , 炒熟后就可以出锅了
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