空气炸锅 做什么菜( 八 )


5、烤肉串
鸡肉、羊肉、猪肉用料酒、盐、酱油、胡椒粉掩码入味 。
用竹签子穿好,200度预热5分钟,然后放入肉串180度烤15分 。
中途翻面刷料汁,时间到了肉串就好了 。
6、烤蛋挞
奶油和牛奶按照3:2的比例,如100ml奶油,50ml牛奶,加入白糖搅拌均匀,放入2个蛋黄继续搅拌 。
倒入锡纸模具中,温度200度,烘烤5分钟,表面微微焦黄即可 。

###其它资料参考###自从入手了七彩叮当的空气炸锅之后,我最近的吃的小吃,还有一些菜都用它来完成的 , 实在是太实用了 。
就是图中的这个空气炸锅,在你第一眼看到它的时候,是不是以为它就是一个烤箱?其实不是的,它是多功能一体机,既有空气炸锅的功能,又有烤箱的功能 。而且是15升的容量 , 用它来烹饪食物 , 比普通的空气炸锅 , 烹饪的食物更多 。
还可以用它来当烤箱烤面包,烤戚风蛋糕等 。不过咱们今天就不说它烤箱的功能了 , 试用一下空气炸锅的功能,下面就把用这个空气炸锅做的5道食谱分享出来 。
1:炸豆腐
一:豆腐清洗干净之后切成小块,再把表面的水分给擦干净,然后摆放到空气炸锅盘子上 。
二:温度设置190度,先烤个10分钟 。然后拉出来在豆腐的表面喷上一点植物油 。再放进去,190度烤个15分钟 。外表很脆,里面很嫩的空气炸锅炸豆腐就做好了 。
三:再用小米椒,香菜 , 青椒 , 油,辣子 , 芝麻酱油等做一个蘸料 , 把刚刚油炸好的豆腐放进去蘸着吃或者拌着吃,味道相当好!
2:烤红薯
用它来烤红薯,真的是绝了 。温度设置230度,时间设置35分钟 。看看这烤好的红薯都流蜜汁了 。
我真的特别喜欢用它来做烤红薯,真的很好吃 。不过红薯大小不同,烤的时间也不一样,如果你烤的红薯偏大的话,可以再多烤一会 。
3:炸蘑菇
你吃过油炸蘑菇吗?油炸蘑菇又香又脆特别好吃 。如果用空气炸锅来做的话,不放油也可以炸出非常脆的口感!
一:把买回来的平菇清洗干净,撕成小条条 , 加上盐腌制5分钟,腌制出水的时候把水挤掉,把蘑菇攥净水分之后,再放到清水中冲洗2遍,再攥干水分 。
二:再把蘑菇均匀地铺在烤盘上面 。放到空气炸锅中,调到空气炸锅模式,190度先烤个15分钟,然后打开翻个面,再烤上15分钟 。这个炸蘑菇就变得比较脆了,出锅之后再撒上一点东北烧烤料,就可以吃了 。又又香又脆,真的很不错!
4:炸面包或者炸馒头片
你喜欢吃比较脆的炸馒头片或者炸面包边吗?用空气炸锅就可以做出来,今天我是用面包边来做的 。
一:把面包边切成小长条 , 然后在表面薄薄地涂上一层黄油或者植物油 。
二:再把面包边摆放在烤盘里 , 温度180度烤个6分钟 。这非常脆的脆面包边就烤好了,可以当主食,也可以当零食 。又香又脆,非常推荐你试一下烤面包片或者是烤馒头片 。
5:烤土豆块
你喜欢吃炸薯条吗?不过有一个比炸薯条还好吃的东西,那就是炸土豆块,不用油,用空气炸锅就可以做出来 。
一:土豆清洗干净之后把皮去掉,再切成滚刀块 。
二:然后把土豆放在冷水中泡个10分钟 , 洗干净之后擦去表面的水分 。
三:温度设置190度 , 烤个25分钟,中间表面上喷点植物油,这外脆里嫩的炸土豆块就做好了 。吃的时候蘸着番茄酱或者撒点东北烧烤料,味道超好!
以上就是我用七彩叮当空气炸锅做的5道食谱了,如果你也喜欢的话就试着做一下吧,如果你对这个空气炸锅感兴趣,就点击下方链接了解一下吧!

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