孕妇鸽子汤做法?
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孕妇鸽子汤做法大全
孕妇鸽子汤做法大全分享 , 众多炖汤中,鸽子汤是最适宜孕妇食用的,其营养价值高,有利于补充孕期营养、滋补身体、促进胎儿发育 。下面我们一起去看看孕妇鸽子汤做法大全。
孕妇鸽子汤做法1孕妇喝鸽子汤好处:
1、鸽子汤具有滋补养颜的功效,现在季节已是秋季,空气比较干燥,孕妇喝鸽子汤能改善干燥的肤质,增加皮肤的弹性,改善体内血液循环 。
2、鸽子肉中含有丰富的优质蛋白质和各类维生素,孕期体质比较虚弱、有贫血症状的孕妇喝鸽子汤能改善体质,益气补血 。
3、鸽子肉其肉质经过炖煮之后变得软烂,易于孕妇消化和吸收 , 能补充胎儿发育所需的营养,有助于胎儿生长发育 。
孕妇喝鸽子汤禁忌:
鸽子汤属热性食物,体内虚火旺盛的孕妇不适宜喝,还有就是汤品虽好却要适量 , 过多喝鸽子汤容易上火,不能和同性热的食物一起吃 。有不少孕妈觉得孕期要大量补充营养,这样胎儿发育才比较快,于是天天炖鸽子汤喝,这样很容易导致肝火旺盛、脾气暴躁 。
孕妇鸽子汤做法:
1、枸杞红枣鸽子汤
原材料:枸杞一小把、红枣5颗、鸽子肉、姜葱、料酒
做法:鸽子肉需要购买现杀的鸽子,这样能保证鸽子肉的新鲜度,煮一壶水放少量料酒,放入鸽子肉焯水,这样能去除鸽子肉身上的血水;砂锅加水烧开后 , 直接放入枸杞、红枣、姜葱、鸽子肉,小火慢炖;小火慢慢炖一个小时,待到鸽子肉熟透软烂之后加入少量食盐即可 。
2、川贝雪梨鸽子汤
原材料:川贝10克、雪梨2个、鸽子肉、料酒、姜葱
做法:川贝洗净却极要去皮和核,或者可以去药店直接购买川贝;鸽子肉一样需要经过焯水之后才能炖煮,不然有血水味道会变味;雪梨去皮去核,切成一小块备用;将所有食材加入炖锅之中,先以中火烧开煮滚后转小火慢炖,或者另一种做法就是隔水炖 。
3、红枣山药鸽子汤
原材料:红枣5颗、山药一小节、鸽子肉、姜葱、料酒
做法:这是我比较喜欢的一道鸽子汤,山药经过炖煮之后软糯可口,并且汤水中有红枣的`甜味,做法也很简单,将山药洗干净切成小块,鸽子肉焯水之后将食材都放进砂锅中,大火加热后转小火炖煮一小时,期间要注意一点,不要让山药黏砂锅底了 。
孕妇鸽子汤做法
最先,幼鸽清洗 , 放入开水里边,天赋加点米酒,去血,捞起来,清洗;放入生姜片,葱段,枸杞子,大枣小火炖1.5钟头;山药刨皮,切棍刀块 , 泡开黑木耳,鸡蛋像煮蛋一样的煮一下 , 拨壳;
用筷子刺一下 , 较为酥的情况下,放入鸡蛋和黑木耳;小火炖二十分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐 , 味精调料就可以 。
孕妇鸽子汤如何炖最营养?
鸽子汤的营养成分是十分高的,它能够填补孕妈妈所必须的各种各样营养元素,并且还有利于胎宝宝的成长发育 。一般能够把鸽子肉先用沸水抄一遍,随后再用石锅小火渐渐地清炖 。能够适度的加一些山药,枸杞或是是黄芩等熬成的鸽子汤,口味比较好,营养成分也是较为高的 。
能够适度的多喝一些 。假如孕妈妈有缺铁性贫血的还可以天赋加点大枣,具备补血补气的功效 , 在孕期时饮食搭配尽可能要平衡些 , 还可以多吃些新鲜的水果蔬菜,多吃些生鸡蛋,牛乳等都有利于小孩的成长发育 。
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