红烧玉米淮山怎么炒 _玉米

玉米红烧肉的做法，玉米红烧肉怎么做好吃，玉米？

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步骤
1.五花肉一块
2.买了糯玉米，吃起来更香甜
3.玉米切段
4.五花肉切成丁，凉水入锅，焯水去除血沫和杂质
5.香菇提前用水泡发，切花刀
6.锅中不放油，直接把葱姜丝和肉一起入锅煎
7.煎到肉块表面变稍黄，油脂被逼出来一些
8.放入冰糖翻炒至上色
9.加水约800毫升煮开
10.放入玉米和香菇大火煮开后转小火，煮20分钟
11.之后放入生抽
12.加入秘制红烧汁
13.继续小火炖40分钟。要用很小的火，慢慢炖.最后把剩余的一点汤汁收干即可出锅
14.装盘时可以用玉米围边，肉和香菇放中间。香而不腻，即解馋又养生
小贴士
加水时我把泡香菇的水加了进去，致使成品的颜色有些发黑，不好看了。希望大家不要加，这个水可以做汤用。

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主料
五花肉
300g
辅料
玉米
2根
油
适量
白糖
1大勺
盐
适量
老抽
1大勺
八角
1个
花椒粒
10个
步骤
1.玉米洗净切段、猪肉切长块用水焯好
2.锅内放油加白糖炒出糖色
3.放入焯好的猪肉翻炒
4.加入姜片、老抽、八角、花椒粒翻炒出香味
5.加入开水、放入玉米
6.炖1-1.5小时玉米软糯后大火收汁，就可以食用了

###其它资料参考###板栗洗净（我用的是超市买的现成的去皮板栗）五花肉切块、飞水清洗干净
锅中放油，油热后，放入葱、姜、花椒、八角煸香
放入飞水后的五花肉翻炒均匀
加入料酒烹香、老抽上色，翻炒均匀
倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，转小火继续炖
五花肉炖半个小时后，放入去皮的板栗，继续炖二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少许盐调味即可

###其它资料参考###红烧肉炖玉米的做法
用料
五花肉 500克
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
姜 3片
八角粉适量
冰糖 10克
盐适量
土豆 1个
玉米 1根
胡椒粉适量
蒜沫 5瓣
香菜 2根
大葱 1根
水 250克
红烧肉炖玉米的做法
大肉切块焯水。记得加料酒去腥，用凉水洗干净血沫。
准备了土豆块、玉米。，干辣椒。因为红烧肉里的土豆是最好吃的。
锅中放油，放入冰糖，炒制融化。然后放入肉块，炒制金黄。放入蒜末，姜，干辣椒。接下来加入食盐，胡椒粉，还有八两角粉。加入土豆和玉米继续翻炒两下，加入老抽上色，生抽提味。翻炒后，加入水。
然后倒入电饭煲。按下煲饭键就ok 。这个时候你可以闻到满屋子的香味。
###其它资料参考###山药的吃法与做法如下：
一、红枣山药粥
食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。
1.粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。
2.锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。
3.待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞，小火慢慢熬，用勺搅拌，直到米粥黏软即可。
二、清炒山药
材料：胡萝卜，山药，木耳，西芹
1.山药去皮切成片入开水中焯烫，盛出。