紫砂壶怎么喝

紫砂壶怎么泡水好喝?

紫砂壶怎么喝

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紫砂壶按容量分,130cc至200cc的壶被称为小品 。这个容量的壶小巧可爱 , 一手掌握 , 非常适合一个人静享茶味芬芳 。用小品来泡茶也是有讲究的,要想泡得醇厚甘爽,得注意这些细节 。
放多少茶叶:
非常膨松的茶,如清茶、 白毫乌龙、叶形粗大的茶等等,放七、八分满;
较紧结的茶,如揉成 球状的乌龙茶、条形肥大且带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等,放 1/4 壶;
非常密实的茶,如剑片状的龙井、煎茶,针状的工夫红茶、 玉露、眉茶,球状的珠茶,碎角状的细碎茶叶、切碎熏花的香片等 ,  放 1/5 壶 。
泡多少时间:
茶叶放得多 , 浸泡的时间要短;茶叶放得少,时间就要拉长 。
可以冲泡的次数也跟着变化,浸泡的时间短,可以多泡几次,浸泡的时间长,可以冲泡的次数一定减少 。
依置茶量,第一泡大约浸泡一分钟可以得出适当的浓度, 第二道以后要看茶叶舒展状况与品质特性增减时间,以下是几项考虑的因素:
揉捻成卷曲状的茶,到第二道、第三道才会完全舒展开来,所 以浸泡时间往往需要缩短,第四道以后才逐渐增加浸泡的时间 。
揉捻轻、发酵少的茶 , 可溶物释出的速度很快,所以第三道以后浓度增加已趋缓慢,必须增加更多的时间 。
重萎凋、轻发酵的白茶类,如白毫银针、白牡丹,可溶物释出 缓慢,浸泡时间应延长的更多 。
细碎茶叶可溶物释出很快 , 前面数道时间宜短,往后各道的时间应增加的更多 。
重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快 , 故前面数道时间宜短,往后愈多道应增加愈多的时间 。
练习时可每一道留下一杯茶汤 , 检测自己一壶茶泡了四、五道 以后,茶汤浓度是否控制得稳定 。后面几道茶汤的颜色微微加深是正 常的现象,若是同样的汤色,滋味反而会显得不足 。
新壶入手 , 与茶、人都有一个磨合适应的过程,多试几次,一定能找到令自己惊喜、舒适的茶味 。

紫砂壶怎么喝

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紫砂壶泡茶的步骤
使用紫砂壶怎样泡茶?这可是一门艺术哦!现在我们来学下五大紫砂壶泡茶的步骤详解 。
紫砂壶泡茶第一步:温壶温杯
泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,又可以暖壶醒味 。
紫砂壶泡茶第二步:投茶
首先是选定茶叶,用茶抄抄起茶壶量的五分之一或者是二分之一左右的茶叶,投入茶壶中 。
紫砂壶泡茶第三步:温润泡
接着是将开水注入茶壶中 , 马上又把茶壶中的`水倒掉,如果出现泡沫,可以用壶盖轻轻刮掉,这不也叫做洗茶 。
紫砂壶泡茶第四步:冲第一泡
然后使用适宜的开水再次冲泡 , 绿茶80℃为宜,红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃为宜,浸泡60秒,即可饮用 。
紫砂壶泡茶第五步:保养茶壶
使用完之后,取出壶盖,壶底朝天,壶口朝地自然风干 。
以上就是五大紫砂壶泡茶的步骤详解 , 当然 , 这五步只是紫砂壶泡茶的大概步骤解说,具体还是要掌握一定技巧,慢慢尝试吧!

###其它资料参考### 据说,紫砂壶是世界上最好的泡武夷山正山小种红茶工具,紫砂跟茶叶的结合能使茶叶精华尽浸而出,用紫砂壶泡武夷山正山小种红茶,茶香浓郁持久 。

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