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刺老芽什么时候采收刺老芽从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳 。
入夏以后嫩叶变老就不能食用了 。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色.春季萌芽后采摘嫩芽 。
刺老芽怎么采摘掰去顶芽后，顶芽下部的1-5个侧芽或顶芽的副芽萌发 。因此可采摘多次，最好以2—3次为适宜，不要多次的采摘 ， 以免累树，嫩芽以10—15厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在5—10厘米时采摘，采后放于筐内即可 。
刺老芽一般长在什么地方龙牙楤木喜偏酸性土壤，生长在海拔250~1000m处沟旁 。生长在山地针阔混交林下、林间空地、林缘、灌丛、或火烧迹地及采伐迹地上，多见于山地阳坡 。主要分布于中国东北地区，在长白山，小兴安岭，辽宁东部，吉林及黑龙江，四川等地，西北地区有零星分布 。日本、朝鲜、及俄罗斯等国有少量分布 。
刺老芽有什么用途【刺老芽什么时候采收 刺老芽怎么采摘】该种植物嫩芽可食，既有一定的食用价值，也具有相当高的药用价值，茎、皮、嫩芽、种子的用途广泛.它的茎皮入药，有补气安神、强筋滋肾、祛风活血的功效.刺老芽种子可榨油，含油率35% ， 供工业制肥皂用 。
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