柠檬蜜的做法1.把柠檬表面的蜡用盐磨掉 , 之后盐水泡10分钟,自然晾干,或用厨房餐巾纸擦干表面水分
2.去头去尾,切成0.3厘米左右的薄片,找一个干净的玻璃罐(备注:密封罐容量500毫升) , 一层柠檬一层蜂蜜 , 一直堆
3.堆到瓶子八分高的样子就差不多了,表面再淋一些蜂蜜,接着就放入冰箱冷藏保存,一般两三天后就可以取食了 。想泡水的时候用干净的筷子取出两三片,再来一勺蜂蜜,用水兑开即可饮用 , 但最好用温水 。
柠檬泡蜂蜜做法2
材料:新鲜柠檬,蜂蜜,水
1、新鲜柠檬切片(每次三至四片即可) , 放入水杯中 。
2、注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)
3、放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用 。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟 , 以免刺激肠胃)
4、剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,一周内不会变质 。
柠檬泡蜂蜜做法3
食材包括:蜂蜜500ML,柠檬2个,广口玻璃瓶1个 。
做法
1、柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后 , 晾干、切片 。
2、将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内,并加入所有蜂蜜后拧紧盖子,24小时后即可饮用 。
3、当你在饮用的时候,觉得不甜的话,可以加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服 。
小诀窍
1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡,一定要用盐搓洗干净 。
2、柠檬和蜂蜜融合后,蜂蜜的浓稠度变?。?那是因为柠檬出水的缘故,对此不用担心 , 可以继续饮用 。
3、新鲜柠檬切片后,即使蒙上保鲜膜放入冰箱,最长时间也不能超过一周 。但是放入蜂蜜中的柠檬片,却可以较长时间保存 。但还是建议,如果在室温放置,还是要尽快喝完 。
4、柠檬的酸性很强,所以蜂蜜的量不要太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸 。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜 。您可以按照自己的口味适当增减,比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜 。
5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水 , 因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏 。
6、也可以直接用新鲜柠檬切片,放入温开水中,再冲调蜂蜜搅匀饮用,也挺不错的 。
二、做完的柠檬泡蜂蜜可以保存多久?新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久,大概两周到一个月左右不定 , 要看密封的情况以及保存的环境 。制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬 , 浸泡的玻璃罐子要密封好,这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些 。
###其它资料参考###热水冲泡即可 。
柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些 。水的味道也会稍微差些 。
柠檬片还可以和蜂蜜一起泡水喝,但水温应该用60度的水,这样泡出来的水既能保持柠檬片的功效 , 还能保证蜂蜜的功效 。和蜂蜜一起泡的话,能减轻柠檬片的酸涩味道 , 喝起来也更好喝 。这种水美白和治疗便秘等疾病的功效是更强大的,早晨空腹时可以泡一杯这样的水 。
扩展资料:
注意事项:
1、消化道溃疡不能饮用:柠檬片泡水喝 , 对人类身体虽然有多种好处,而且能为人体补充丰富的营养,但平时用来泡水喝时,也要了解使用禁忌,那些消化功能不全和本身就患有消化道溃疡的人群,是绝对不能用柠檬片泡水喝的,不然会加重胃肠粘膜糊的,容易让病情加重,不利于病情恢复 。
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