黄鱼+苹果：可以给我们的身体补充到更加全面的营养物质 。
哪些人不适宜吃黄鱼
1、过敏体质的人不宜吃黄鱼
因为黄鱼是属于海鲜 ， 过敏体质的人容易对海鲜产生过敏的现象 ， 如果出现过敏的现象会使我们的皮肤发生瘙痒的症状，患者的身体来说是一种负担和痛苦 。
2、儿童不宜吃黄鱼
因为黄鱼对肠胃有一定的刺激性，而儿童的肠胃比较脆弱，所以儿童是不宜吃黄鱼的，吃了黄鱼对儿童的肠胃是不健康的 。
黄鱼的功效作用
1、开胃
黄鱼的味道鲜嫩鲜美，对我们的味觉来说是一种享受，可以起到开胃的效果 。
2、治疗健忘
黄鱼中含有特殊的营养物质，对治疗健忘有一定的好处，对我们的头脑有很大的好处 。
3、美容抗皱
黄鱼中含有全面而优质的蛋白质 ， 对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有比较好的缓解的功效 。
黄鱼的营养价值
黄鱼中含有丰富的多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、蛋白质、胆固醇、脂肪、身体所需的矿物质和维生素，对我们的身体是非常好的，可以补充到丰富的营养物质 。
黄鱼的食谱推荐
烧黄鱼
做法：首先将黄鱼洗净，之后将鱼身划上花刀抹上料酒 ， 鸡蛋打散，将鸡蛋抹匀鱼身 ， 饼铛做火烧热放油将鱼放入，翻面煎，煎好后放入盘，葱姜蒜切段，准备好花椒，八角，将葱姜蒜放入碗中加入酱油，加入醋，锅中放油，接着放入花椒，八角爆香，准备锅盖，将碗汁倒入锅中迅速盖盖，关小火将鱼放入，倒入料酒，放入糖，放入盐，加入水 ， 与鱼持平，开大火烧开，一直大火炖 ， 收汤即可装盘，装盘时捞出调料后撒上青蒜末这道菜就做好了 。
功效：可以起到开胃的效果，因为黄鱼的味道鲜嫩鲜美，对我们的味觉来说是一种享受，可以起到开胃的效果 。
炖黄鱼
做法：先黄鱼去内脏去磷洗净去块放料酒去腥，去掉料酒水磕个鸡蛋，锅中到油，油热把裹上蛋液鱼块下锅炸至两面金黄，留下一点油爆香调料，放一碗热水，放醋，酱油，盐，糖，宽汤下入炸好鱼块至开锅转中火炖20分钟鱼进味，汤鲜，炖好的黄鱼可以享用美味 。
功效：能够给我们的身体补充到充足的营养物质，能给我们的身体增强免疫力 。
黄鱼炖豆腐
做法：将黄鱼处理干净备用，葱姜切末 ， 蒜切小块，干辣椒掰小段，豆腐切块，在鱼身上薄薄地涂一层淀粉，锅烧热，先用姜片在锅壁上擦一遍，再倒入油，油稍热即可将鱼放入煎鱼，2分钟后翻面，再煎2分钟 ， 将两条鱼稍分开 ， 锅中留出一些空，先后放入干辣椒，再加入葱、姜、蒜略炒，加入酱油、料酒、盐，接着倒入豆腐块，锅中加热水，没过鱼和豆腐，大火煮开，转中小火，加醋煮约15分钟 ， 出锅前点少许白糖 ， 再煮一小会就可以了 。
功效：可以美容抗皱 ， 因为黄鱼中含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用 ， 尤其对压力 ， 睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹 ， 有比较好的缓解的功效 。
糖醋黄鱼
做法：首先准备黄鱼一条，鱼身两边剜几刀，稍微末点细盐和料酒，准备湿淀粉小半碗，番茄、柠檬各一个，准备葱、姜、蒜，油锅烧热，下鱼煎至两面金黄，盛盘备用，把番茄用料理机打烂，油锅里下姜蒜爆香 ， 加少许白糖炒化，倒入番茄酱，挤入柠檬汁，加少许盐，倒入湿淀粉搅拌均匀关火，把熬好的糖醋汁浇到鱼身上，撒点葱花 ， 这道菜就做好了 。
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