的做法 , 椰汁红豆薏米捞怎么做好吃,浩浩私厨?
文章插图
椰汁红豆薏米捞
食材
红豆
100克
薏米
100克
椰汁
250毫升
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1,准备食材 。
2 , 提前将红豆和薏米略泡一两个小时,这样更容易煮透 。
3 , 将红豆和薏米放入砂锅中,普通的锅或养生壶都可 。
4 , 大火煮开后,转中小火慢煲 。
5,直到红豆和薏米都微微的开花 , 锅中汤汁变成淡红色 。
6,将红豆薏米水单独倒出饮用,取一部分煮过的红豆薏米放在碗中,倒入适量椰子汁 。
7,表面可以再放点甜玉米粒 。
8,可以趁热食用,也可以放凉后进冰箱,冰镇后更美味!
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食材
主料
红豆
100克
薏米
100克
辅料
椰汁
250毫升
步骤
1.准备食材 。
2.提前将红豆和薏米略泡一两个小时,这样更容易煮透 。
3.将红豆和薏米放入砂锅中,普通的锅或养生壶都可 。
4.大火煮开后,转中小火慢煲 。
5.直到红豆和薏米都微微的开花,锅中汤汁变成淡红色 。
6.将红豆薏米水单独倒出饮用,取一部分煮过的红豆薏米放在碗中,倒入适量椰子汁 。
7.表面可以再放点甜玉米粒 。
8.可以趁热食用,也可以放凉后进冰箱,冰镇后更美味!
###其它资料参考###方法是:第一,薏米,红豆洗净,浸泡24小时或过夜 。放入煮锅中倒入三到四倍的水量 。第二,开火,大火煮至锅中水沸开,然后关火,焖一小时 。第三 , 在开火,煮至锅中水再沸后关火 。将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥 。薏米,红豆煮时时不能加大米 , 大米长在水里,含湿气,湿性黏稠,红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,同煮,红豆,薏米的功效就消失了 。
薏米红豆水有消肿健脾、去湿、清热排痰等功效,能够使皮肤光滑 , 减少皱纹、消除色素斑点、对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,因此具有减肥和养颜的作用 。薏米红豆水中含有硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,增强肾功能,有抗癌的作用 。薏米红豆属于高纤维、低脂肪的食物,具有良好的润肠通便、降血压、调节血糖、预防结石的功效 。
红豆薏仁水的功效如下:
1、利尿消肿:对于小便短赤排、尿量减少所造成的全身液体积聚过多,造成的腹水、浮肿,如果适当的喝红豆薏仁水,能够清除体内的湿气、通利小便,有消肿的作用;
2、增进食欲:红豆薏仁水能够清除脾胃湿气,对于脾胃湿气重引起的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良,喝红豆薏仁水,通过清除脾经和胃经的湿气,可以达到增进食欲、促进消化的作用;
3、提供能量:红豆薏仁水当中含有一定量的碳水化合物,能够为机体提供一定的能量,因此在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用;
4、促进肌肉合成:红豆薏仁水当中的碳水化合物,能够为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料,因此对于经常体力劳动或体育锻炼的人,适当喝红豆薏仁水,为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减征方面也有积极的作用 。
###其它资料参考###海南清补凉做法:两个椰子取椰肉榨汁,加入炼奶熬制,红豆薏米芋头等和清补凉与椰汁煮沸,冷却冷藏即可 。
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