###其它资料参考### 很多人都喜欢吃面条，觉得这种食物很容易烹饪 。可实际上，烹饪面条并不简单，一旦吃到没有煮熟的面条，就可能会导致肠胃消化不良，甚至可能导致腹泻 。但如果面条煮得太烂太?。?那么味道又会变得非常不好吃 。那么，面条至少要煮几分钟才能熟呢?
面条至少要煮几分钟才能熟一般的面条差不多煮上三分钟，盖锅盖焖4分钟左右，其实看面条熟没熟也很简单，就是把面条夹起来一根，然后看看是不是不干的白心，如果是那就说明煮熟了，当然很直观的也能看出来，烹饪时面条是亮白色的，或者放在冷水中加冰也能够知道熟没熟 。
首先我们要准备一小把面条，然后锅中放入适量的清水，水烧至微微冒泡的时候 ， 这时候就将面条放进去，注意一定不要是等水开了才下锅 ， 这样就容易使面条外边突然熟了里边还没有熟，出现夹生的现象，而且这样也非常容易使面坨成一坨，所以说这时候水微微开放面条，还能够节省时间 。且这样做出来的面条 ， 最劲道，味道最好 。
我们吃面条的时候最喜欢的就是面条咬起来的时候的Q弹的口感，怎么让面条熟透但是还很劲道就是非常重要的一个部分了 。很多人在煮面条的时候都是等待水开了之后，再把面条倒进去煮，认为这样面条可以好得更快 。其实这样煮出来的面条是非常容易粘连的，煮出来就会坨在一起，特别难吃 。
我们最好在水刚刚煮沸的时候，把面条就倒进去，然后一直用筷子进行搅拌防止粘在一起，这样面条就可以根根分明，不会外面硬硬的里面还是生的情况，吃起来的味道也更好吃 。
孕妇能不能吃板面孕妇是可以偶尔吃一次板面的，偶尔食用一次不会给健康造成重大影响 。但是不建议孕妇经常食用，且每次的食用量都很大，那就会给孕妇的身体健康带来隐患 。因为板面的汤料比较辛辣，加入了很多辣椒，孕妇大量食用很容易导致身体上火，严重的可能还会引发便秘、痔疮等 。
而且板面的汤料属于高汤，也就是熬制了很长时间的汤 。这种高汤中的盐分含量超标，时间长了就会转化为亚硝酸盐 。这是一种有毒性的物质，孕妇大量的摄入亚硝酸盐，会给健康带来很大危害，甚至还会有食物中毒的危险 。
如果孕妇比较喜欢吃面食，那除了板面之外 ， 还有很多适合孕妇吃的面食 。只要保证面条干净卫生，且口味清淡，孕妇就可以食用 。相比于买回来的面食而言，自己做的面食更加卫生有营养，因此建议孕妇尽量自己做面条吃 。
###其它资料参考### 相信很多人在忙碌了一天之后，都会煮碗面条来吃，既暖胃又饱腹，如果仅仅吃面条的话，一天的营养自然是不达标的，所以在烹饪的时候可以加点其他配菜，例如蔬菜、鸡蛋、肉等都是可以的 ， 那么面条煮多久你知道吗?
面条煮多久大家在煮面条的时候一定要把握时间，煮得太久的话会使口感粘稠 。一般的话面条煮3~5分钟就行了，不用煮太长的时间 。但是也不能过短的时间，一些人为了省事就直接把面条烫一烫就吃了 ， 这样夹生的面条吃下去的话会使胃疼 。大家一定要注意面条时间的把握，也可以先煮3~4分钟 ， 如果发现面条没有熟的话，再盖上锅盖，闷两分钟基本上就熟了 。
煮面条的时间和技巧
1、不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下 ， 盖好锅，烧开后适量添些凉水 ， 等水沸了即熟 。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清 。
2、煮水面时，若在水里面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外 。煮挂面时，不要等水沸后下面 。当锅底有小气泡往上冒时就下面 ， 搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水 ， 再盖锅煮沸就熟了 。这样煮面，面柔而汤清 。
