为什么炖的鸡汤是甜的 _白酒

这鸡汤为什么是甜的？那个白色的长条是竹笋？？

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这鸡汤是甜的，那就是放糖了。
那个白色的长条是不是竹笋？
应该问你呀！你应该看得清楚。
图片上根本看不清楚。
如果有一节一节的，应该是竹笋

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很多食材在炖煮的过程中都会有菜品本身的清甜味道这种甜味是食材与生俱来的
正解~~?。。?
然后，楼主，问你个问题，馒头空口吃，越嚼越甜，里面没有加糖，为什么会发甜呢？
答案是：麦芽糖
所以?。?这个没什么了，呵呵。不是问题。
###其它资料参考###鸡和白酒煮出来的汤很甜这是因为白酒的原因，白酒是由粮食做出来的，粮食是含有糖的，所以白酒也就含有糖，经过高温白酒中的酒精挥发，糖分越煮越甜，所以鸡和白酒煮出来的汤会很甜，这就是根本原因就是白酒中的糖
###其它资料参考###【为什么炖的鸡汤是甜的】胡萝卜放多了先把鸡炖好在下香菇和胡萝卜烧开后转小火5分钟即可因为蔬菜不同肉类，不能长时间煮，第一回破坏它的营养价值，第二煮的时间长了也不好看了，另外我个人建议炖鸡汤最好什么都不要加的原汁原味加了香菇后都喝不出鸡汤的味道了是不是老母鸡都难喝的出来了