山药和什么熬粥给宝宝吃最合适?
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红豆山药粥
要准备一根新鲜山药,准备适量红豆,再准备少量燕麦片 , 一些玉米,大家可以先把红豆清洗干净,一起放进砂锅里面 , 盖上盖子,用中火慢慢加热,至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟,山药削去外皮,洗净切小块燕麦片切碎一些,将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮 。煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟 , 关火,不要开盖,焖30分钟即可,吃的时候放一点点红糖 。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能 。
紫薯山药粥
准备适量大米,一些山药,一个新鲜紫薯,再准备少许冰糖,先把山药清洗干净,把皮去掉 , 然后切成滚刀块,紫薯的皮去掉以后也切成块,先把大米清洗干净,放进电饭锅里面 , 加入适量的水 , 熬煮一个小时,在米粥熬到20分钟左右的时候,可以放入紫薯和山药,然后继续煮 , 到食物烂了为止 。后15分钟放入冰糖即可 。山药健脾益胃宽肠而能止泻,因为山药可平补脾气,加强了补气运脾之功 , 故能止大便 。
山药南瓜粥
准备适量大米,一些山药,适量南瓜,一些红枣,需要先把南瓜和山药的皮去除,然后切成块状 , 红枣用水浸泡一下,然后清洗干净,锅内放入洗净的大米和水 , 煮开加入南瓜和红枣,再次煮开 。煮开后加入山药,再次煮开后将盖揭开 , 慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可 。山药平补肺、脾、肾、三焦气阴,填精固肾 , 涩精止遗,使气血生化有源 , 是气阴不足、下焦不足之要药,对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效 。
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【山药南瓜粥配什么吃】山药和莲子一起煮粥比较好,能达到清热去火作用,也可以和南瓜搭配在一起煮粥,适当搭配红枣和枸杞也有好处,可以根据个人口味选择 。
山药有实用的价值,也有药用的价值,平时可以和莲子搭配在一起熬粥 , 熬粥的时候可以适当的添加糯米,莲子能起到清热和去火的效果 。
山药平时也可以和南瓜搭配在一起,南瓜当中有膳食纤维素和多种营养元素 , 平时适当喝可以刺激肠胃的蠕动,促进大便排出,和山药搭配不会影响到营养的吸收,还能起到滋补的效果,有利于血液的循环,同时还能助消化 。
###其它资料参考###山药当然可以和南瓜放在一起煮粥了,因为我们这里就有这道非常美味的粥,就叫南瓜山药粥 。我们是用小米儿山药和南瓜在一起熬煮的 。
南瓜既当菜又代粮,在农村很有人缘,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值 。具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效 。
1、促进人体生长发育
南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质 。
2、利尿通便
南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外 。
3、保护胃黏膜
南瓜含有的果胶具有吸附性 , 能保护胃肠道黏膜免受刺激,对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用 。
4、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能促进新陈代谢和加强造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效 。
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