景迈香饼怎么样 _茶汤

景迈山古树茶特点口感？

文章插图
景迈山古树茶的核心特点为兰香馥郁，其干茶色泽匀整，条形紧结，香气纯正，具有明显兰花香，其口感浓厚，苦弱涩强且回味持久。
景迈古茶山位于普洱市景迈县惠民乡，是云南省现存古茶树最多的四大古茶山之一，其海拔一般在1100-1570米左右。景迈山地处东经100°，北回归线附近，为亚热带山地季风气候，干湿季节分明，年平均气温18℃，年降雨量1800毫米左右。
阳光充足，水分丰沛，土壤为赤红壤和红壤，十分适宜茶树生长，优势的环境加持，为茶树以及茶质提供了良好的基础条件。景迈古茶园涵盖景迈大平掌、芒景、芒洪、勐本、芒埂、翁洼、翁基、老酒房等。
茶的特点
现有古茶山15000亩，景迈山自然环境保护较好，茶树基本没有经过人为矮化，景迈的古茶树和其他树木混生，这也是景迈茶独特香气的原因之一，同时景迈山高龄古树存量较大，是我国十分珍贵的古树茶资源地。
景迈古茶树树种属于云南大叶乔木树种，但叶片有大叶和中小叶之分，所以干茶可能条形粗细不是太匀整，当地工艺特点是揉茶充分，所以条形紧结，重实。景迈，以一芽二叶景迈古树茶为原料，用料精良，里外一致，饼型松紧适度，色泽匀整，茶汤透明黄亮、花香中彰显兰香、舒适优雅，茶汤浓厚，汤质饱满，生津回甘持久。

文章插图
许多人都喜欢喝景迈山普洱茶，为什么呢？景迈山普洱茶特点有哪些呢？下面就为你解开迷惑：纯正的景迈茶有“三香”：一是：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。二是：茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。三是：杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的。这三香就足以吸引人了。
###其它资料参考###景迈茶之特点是以香气著称，苦弱涩强，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显,干茶就有十分明显的花香兰香,景迈古树茶入口涩味化的很快，回甘也很快，台地茶入口涩感挂在舌面,久久不能化去回甘也很慢，由于景迈古茶园的茶多数生长在万木丛林中，与数百种野生药植物共存，古茶园中各种蜜蜂飞鸟及各种小动物繁多，导致异花传粉丰富，具有珍贵的药物含量,所以导致景迈茶特有的香气。景迈茶香气突显、山野之气强烈而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香,头五泡蜜香浓郁，五泡后淡淡兰香。春茶主要是淡淡花香兰香,秋茶却蜜香浓郁。
一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的。品饮景迈茶时，茶汤一入口就可以出甜味，而且持久性长，好的景迈茶上午喝了，只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物，睡中午觉起来，口中舌上都还有甜感,特别杯底留香是景迈茶的最直观表现。