很多人早上到单位后，抓一把茶叶放进一个大茶杯里，一喝就是一天 。一方面，茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了；另一方面，长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解，保健功效大大降低 。
误区四、陈茶不洗
黑茶或乌龙茶往往以陈茶居多，尤其是普洱茶饼，越是陈年香气越浓 。这类茶通常要先用沸水快速（10~20秒）洗一下，再把头泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能给茶加温，利于茶香挥发 。
误区五、茶垢不清
有些玩紫砂壶的人，不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶 。其实，茶垢不但对健康不利，这还会影响茶的味道 。茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的，是一种金属螯合物 。
误区六、茶要用沸水冲泡，趁热喝
并非每种茶叶都要用沸水冲泡 。一般来说 ， 黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水，茶香会更浓郁 。而绿茶比较细嫩，如果用沸水泡，其中的多酚类物质就会被破坏 ， 茶汤不但会变黄，芳香物质也会散失 。冲泡绿茶适宜用80摄氏度~85摄氏度的水，时间为2~3分钟，最好现泡现饮 。
喝茶越喝越渴的原因2每天喝生姜茶水有什么好处
1、抗衰老
每天坚持喝生姜茶水，能让身体吸收丰富的姜黄烯和姜黄酮，还能让身体吸收一些黄酮类化合物，这些物质能清理人体内的过氧化脂质和自由基，并能提高身体组织细胞活性，也能增强他们的抗氧化能力 ， 能防止氧化反应发生也能延缓多种衰老症状出现 。
2、杀菌消炎
杀菌消炎，预防疾病是人们每天喝生姜茶水的重要好处 。因为生姜茶水中含有一些天然消炎杀菌成分，能消灭身体内的敏感菌和致病菌，并能防止人体因感染细菌而出现炎症，坚持每天喝生姜茶水，能降低口腔炎咽喉炎以及气管炎等疾病的发病率 ， 也能让那些患有慢性炎症的人群病情慢慢减轻 。
3、淡化色斑
坚持每天喝生姜茶水，还能淡化皮肤表面的色斑，特别是那些进入中老年的人群，皮肤表面出现老年斑以后 ， 坚持每天喝生姜茶水，就能让这些老年斑慢慢消失，能让皮肤恢复到原来的年轻状态 。另外人们每天喝生姜茶水还能加快身体内毒素代谢 ， 能阻止这些有害物质对人类皮肤产生伤害 。
4、预防感冒
预防感冒增强人体抗病毒能力 ， 都是人们坚持每天喝生姜茶水的重要好处，因为生姜茶水中含有多种天然消炎杀菌成分，并能抑制人体内病毒的活性，能防止这些病毒对人体细胞产生破坏，在流感高发季节中，人们坚持喝生姜茶水就能有效降流感发病率，另外那些出现了风寒感冒的人，在包用生姜茶水以后还能让感冒症状很快减轻 。
葱白生姜水的功效与作用
1、解表发汗
解表发汗是葱白生姜水的重要功效，它能加快人体内寒气排出病能通阳喧窍，对人类因寒气入侵，导致了头痛发热和身体疼痛，以及风寒感冒等症都有明显治疗作用，特别是在寒冷天气中，人们在外边活动，身体受寒后回家及时喝些葱白，生姜水就能预防感冒发生 。
2、收敛止泻
葱白生姜水还是一种能收敛止泻的健康饮品，因为葱白和生姜都具有很强的消炎杀菌能力，能防止人类肠道中炎症滋生，也能维持人类肠道菌群平衡，对人类经常出现了肠炎 ， 腹泻有特别好的治疗作用，另外人们在出现立即时多喝些葱白生姜水也能让腹痛腹泻症状减轻 。
3、解毒
葱白生姜水不但能消炎杀菌，还具有很强的解毒能力，平时人们出现食物中毒或被毒蛇咬伤时，都能通过它来解毒，如果出现食物中毒时，可以直接口服葱白生姜水，如果被毒蛇咬伤，则可以在口服的同时再用葱白，生姜水清洗受伤部位内外同治能尽快解毒 ， 可让中毒后出现的肿痛消退 。
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