###其它资料参考### 鸡骨草的副作用非常低,所以有些人会直接用鸡骨草来煲汤喝,这也是为了让汤更有营养,增加汤的功效,鸡骨草通常和排骨煲就比较好喝了,接下来我们来说一下鸡骨草煲汤吧 。
鸡骨草煲汤的做法大全
鸡骨草可以拿来煲汤,效果还是非常不错的,鸡骨草煲汤的做法大全是什么呢?
鸡骨草龙骨汤:将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用,将待用的汤料食材、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可 。
鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药 , 具有清热利湿、益胃健脾的功效 , 尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用 , 可以养肝护肝 。比如鸡骨草煲排骨:排骨斩件洗净后焯水 。鸡骨草洗净 。将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时 。加入适量盐调味即可 。
鸡骨草煲汤孕妇可以喝吗
有些孕妇怀孕的时候想要喝汤补身体,但此时孕妇的饮食需要注意,其中鸡骨草煲汤是孕妇可以喝的吗?
孕妇不可以喝鸡骨草汤,在怀孕期间最好不要喝,因为鸡骨草具有活血化瘀之类的食物,对胎儿都会造成伤害 , 孕妇是一个特殊的群体 , 在饮食上一定要特别的照顾,不能对身体造成伤害 。鸡骨草在平时喝确实有一定的好处 , 但是在怀孕的时候还是尽量避免的好 。
不过鸡骨草有非常好的清热利湿、益胃健脾的功效,春夏之际的备孕女性可以适量喝一些鸡骨草汤来帮助清热祛湿 。而且鸡骨草还可以养肝护肝 , 能够缓解由于肝经湿热引起的许多症状 , 比如口苦、尿黄等,对于乙肝、丙肝等许多肝病有非常大的辅助治疗作用 。
鸡骨草危害
鸡骨草虽然功效比较多,但不是完全没有危害的,那么鸡骨草的危害是什么呢?
鸡骨草对于人体的副作用并不是很大,所以说我们的朋友们也不用特别的担心 。但是尽管如此,我们在服用鸡骨草的时候,仍然需要注意一些地方,万一出现问题的话,我们的身体健康将直接遭受威胁 。最好还是不要盲目服用鸡骨草,最好在服用前咨询一下专业人士 。盲目用药很有可能造成肝脏和肾脏的负担 。如果现在正在服用鸡骨草的话,忌辛辣,不喝酒,注意休息还是很有必要的 。
而且鸡骨草的种子有毒,连入药都要把其豆荚全部拆除掉,故而煲鸡骨草时一定要把荚果全部取出 。鸡骨草味甘、微苦,性凉,故而虚寒体弱者慎用,否则会加重体寒的现象 。
新鲜鸡骨草和什么煲汤的好
新鲜的鸡骨草可以和一些食材进行搭配,煲成汤,那么新鲜鸡骨草和什么煲汤好呢?
鸡骨草炖老鸭:薏米、绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时 。茯苓用清水洗去表面浮灰 。然后鸭子洗净斩块,去掉鸭尖部分 , 飞水后待用 。鸡骨草清洗后,用清水浸泡15分钟 。用砂锅将足量的清水煮开后,下除冬瓜外的所有材料 。文火煲1小时40分钟后下冬瓜 。冬瓜煲10分钟后,落盐,继续煲10分钟 , 就可以开吃啦 。
鸡骨草灵芝煲汤:灵芝洗净,切成小块;鸡骨草剁成段,洗净;瘦肉洗净,切成小块;大煲里放入清水,将瘦肉放入煲里 , 再将灵芝,蜜枣与姜放入煲里,然后再放鸡骨草,加盖煮沸后,转中火煲2小时汤就做好啦 。
###其它资料参考###
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鸡骨草有解毒,除湿,通利关节之功效 。我喜欢用鸡骨草煲猪大骨 。先将鸡骨草剪段;猪骨洗净,然后飞水,最后将鸡骨草和猪骨放入汤锅中,加水(要掩盖所有食材)加入两到三个蜜枣,两片姜,大火煮沸后 , 关小火煮一小时左右 。炎热夏天 , 吹多了空调,整个人觉得疲劳无力 , 喝这款鸡骨草汤最好了!猪骨还可强壮身体!天气比较热 , 开空调湿气重,鸡骨草也可以加入菊花煲茶喝!对湿热淋浊有一定效果 。