沙葛可以做什么馅 _芫荽

沙葛饺子馅怎么做好吃？

文章插图
自创饺子馅的饺子
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
－准备食材－
沙葛半个红萝卜半条洋葱一个五花肉搅拌成肉馅400g韭菜半斤饺子皮1斤
－步骤－
1.所有材料洗净后，胡萝卜、沙葛刷丝，韭菜切碎，洋葱切碎过油锅炒香，再将所有材料混在一起，放盐、生抽(我不喜欢用过多的配料)，然后用洗净的手抓拌均匀。
2.买的饺子皮
3.包好(这个过程不啰嗦了，大家都会)，上锅蒸30分钟，闷1.2分钟，开锅抢吧！
4.补一张沙葛的图片

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主料
沙葛两个猪肉1斤多
饺子皮一百个左右
辅料
盐5勺酱油适量
蒜苗三根油适量
沙葛饺子的做法步骤
1. 把夹心肉剁好，沙葛切碎，蒜苗切碎!(沙葛最好切碎一点，这样比较好包!)
2. 把盐，酱油，油，肉，沙葛等所有材料放入一个盆中弄匀。喜欢吃咸点的可以放多点盐，也可以放少点，个人喜好!
3. 可以开包啦!
4. 蒸十五分钟左右就行啦!不过我是用镂空的蒸屉，如果是用碟子可能要再蒸上几分钟哦！(ps:蒸饺子时的水一定要用开水哦!弄多的饺子不煮就把它放入冰箱冷冻室里，把它冰硬，想吃时再拿出来煮!味道也不错啦!

###其它资料参考###主料
沙葛
250克
五花肉
100克
饺子皮
250克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.沙葛切成细粒
2.五花肉剁碎。
3.姜蒜切碎。热锅下油，姜蒜。再下剁碎的猪肉翻炒。
4.猪肉变色后下沙葛继续炒。
5.稍微炒香之后放盐，放一少量水，盖上锅盖煮两分钟之后再翻一下，再盖锅盖煮三四分钟之后加一点生抽调味。装盘。
6.然后就是包饺子。
7.包好之后放锅里蒸。水开之后蒸十分钟。因为本来馅已经是熟的，不用蒸太久。出锅放凉后放冰箱。
8.早上起来煎饺子当早餐。平底锅放一点油。
9.慢火，把饺子放锅里。
10.一面变成金黄色就翻一面。继续慢火煎。
11.都煎好之后就可以出锅装盘开吃咯。
小贴士
1.馅先炒好，除了蒸的时候容易熟之外，就是炒过的馅会香很多。
2.蒸好的饺子直接就可以吃。不过，我只爱吃煎饺。

###其它资料参考###沙葛韭菜猪肉饺子的做法
1.韭菜洗净～切碎～装盘备用～
2.沙葛洗净～切碎～装盘备用～
3.猪肉洗净剁碎～剁成末～装盘备用～
4.把韭菜～沙葛～猪肉放入一个大盘子里～加入油～盐～胡椒粉～少许的红薯粉～凉拌均匀～
5.这是搅拌好的馅料～
6.搅拌好后～取一个饺子皮～放入适量的馅料～顺时针沿着饺皮两边用手合拢～这是包好的饺子～然后锅里放入适量的水～烧开后～放入饺子～蒸15分钟～
###其它资料参考###沙葛玉米芹香饺的做法
准备食材。
芹菜叶放在碗中，倒入开水烫软。
然后抓干水份剁成细末。
沙葛去皮切成碎末。
把肉末，玉米粒，沙葛碎，芹菜碎放入碗中。
加入适量的盐与糖
再来点味极鲜和蚝油，还可以根据个人喜好放入芝麻油等调味料。
拌成肉馅。
面包机桶内放入面粉。
加入清水。
搅成棉絮状，然后再揉成光滑的面团。