豆腐炒松菜怎么做好吃 _豆腐

豆腐松怎么炒的做法？

文章插图
炒豆腐松的制作食材：
【豆腐炒松菜怎么做好吃】老豆腐500克，酱瓜40克，酱姜35克，虾米15克，葱花10克，酱油5克，白糖1克，精盐3克，味精2克，芝麻油5克，花生油70克。
炒豆腐松的做法详细步骤
1.老豆腐切成大块，放入开水锅中，加入1克盐，加盖，在中火上将豆腐烧到起孔，捞出，放入盆里，划上几刀，沥干水分，片去表面老皮；酱瓜、酱姜用冷水浸泡，漂去咸味切成细丝；虾米切成细末。
2.炒锅置中火上，放入50克花生油，烧热，下豆腐，用铁勺不断煸炒，到豆腐干燥呈金黄色时，下入酱瓜丝、酱姜丝、虾米末、葱花，煸炒出香味后，再加入花生油、酱油、精盐、白糖、味精煸透入味，淋上芝麻油即可。

文章插图
主料
腐烂松菜水豆腐
辅料
味精辣椒
大蒜
你没见过的汤溪名菜，臭味烂松菜滚豆腐的做法步骤
你没见过的汤溪名菜，臭味烂松菜滚豆腐的做法图解11. 做法很简单，辣椒切碎，大蒜切碎
你没见过的汤溪名菜，臭味烂松菜滚豆腐的做法图解22. 放锅里先炒出香味
你没见过的汤溪名菜，臭味烂松菜滚豆腐的做法图解33. 倒入松菜水
你没见过的汤溪名菜，臭味烂松菜滚豆腐的做法图解44. 再放入豆腐，我豆腐放的太少了，下次可以多加些，加味精，烧热就可以出锅啦
你没见过的汤溪名菜，臭味烂松菜滚豆腐的做法图解55. 撒上葱花，又臭又香的烂松菜滚豆腐出锅啦，可以吃两碗饭哦
###其它资料参考###1.豆腐却块，温锅温油、中火煎豆腐
2.豆腐煎至2面金黄时放入少量黄豆酱
3.黄豆酱与豆腐炒匀后倒入撕碎的包菜
4.轻轻推动锅子翻炒均匀（力度太大豆腐容易碎）
5.撒点开水防糊锅
6.搁盐调味
7.关火，炒匀即可
###其它资料参考###可以做炒豆腐菜。具体方法如下:
1.食材:豆腐半斤，姜蒜适量。
2.豆腐菜洗净沥干水分备用。大蒜和生姜切片备用。
3.热锅倒油，爆香姜蒜。
4.倒入豆腐菜，翻炒至菜变软。
5、加入盐、五香粉即可出锅
豆腐，老嫩肉中的重要食物，如果选择豆腐，可以大有收获。豆腐的种类很多，比如板豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐等。，而且含水量和口感都不一样。考虑到内部结构较软的“伪肉粒”，选择鸡蛋豆腐或玉兰豆腐是最佳选择。因为鸡蛋豆腐含有鸡蛋成分，所以吃起来比板豆腐和嫩豆腐更滑更好吃。要选的话，鸡蛋豆腐也合适！如果没有，嫩豆腐可以作为主要替代。
酥脆的鸡蛋豆腐皮，加上软糯的雪晶灵，吃起来外酥里嫩，酱料部分是给孩子准备的版本，吃起来安心。如果想忠于川菜的原汁原味，成人版可以多加些辣酱，撒上香辣来，又是另一番风味。酱香，老皮嫩肉。不经意间，白米饭往往分几碗吃，简单的食材可能并不容易。
5人，食物20分钟左右，鸡蛋豆腐1盒，大蒜20g ，色拉油10g，酱油30g，糖20g ，水90g，葱少量。
###其它资料参考###用料：北豆腐300克、青菜500克、肉丝适量、水适量、盐适量、油适量。
步骤：
1、青菜洗净，摘叶子，菜杆切段。
2、菜叶菜杆分开放。
3、豆腐片洗净，用开水煮一下。
4、锅内倒油，开火，挑一勺烧肉丝，炒散。