2、将壶从沸水中捞出，放在一边自然凉快，等到没有热度的时候 ， 填装豆腐，以老豆腐为宜 。
3、填装时，稍微压紧，以免水沸腾后，豆腐全部跑出壶身外面 。将装好豆腐的壶，放入清水内（冷水下锅），慢慢使其沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5－10分钟 。（目的：因为窑烧的关系，壶的“火气”很大 ， 在正常使用之前，应该给壶降火清火）
4、将和豆腐煮好的壶捞出，用热水洗净 。自然凉快至没有热度。将甘蔗头 ， 注意是甘蔗头，由于小弟实在是没有勇气在卖水果处捡甘蔗头头，所以买了一根很多结疤的甘蔗来代替 。将其劈好，放入清水里（冷水），和壶同煮 。火候同上步：沸腾后 ， 等到满厨房都是甘蔗香气后，在让其沸腾5－10分钟 。
5、将和甘蔗煮好的壶，捞出 ， 自然凉快至没有热度 。将你最好的茶叶拿来，如果这个壶今后是泡普洱 ， 就拿普洱来；如果今后是泡绿茶或铁观音，请用铁观音 将锅里重新加入冷水，将壶和茶叶一起下锅开煮，使其沸腾后 ， 让厨房内充满香气后10分钟或更长时间，将起捞出，放置一旁，将锅内的茶叶捞出，用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟 。最后用温水将壶洗净即可 。
6、到这里开壶的工作就完成了 。
二、养壶方法步骤
工具
开水1壶
软擦布1块
茶船1套
步骤
1、先用沸水将壶身内外淋烫一下，如此既可净壶去霉，亦可暖壶醒味 。
2、若使用茶船，注意应将壶身略微垫高，使其圈足高过水面，以免壶身留下水线或不均匀的色泽 。
【天青泥怎么养】4、由于紫砂壶身具较高的气孔率，遇热时，因热胀冷缩的关系，气孔相对扩大 。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身，让茶油顺势渗入壶壁细孔中，日久便可累积出光泽 。
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