电饭煲炖大骨头怎么做

如何用电饭锅炖骨头汤?

电饭煲炖大骨头怎么做

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一、将骨头洗净二、将骨头放在冷水中煮开,冲洗干净血沫三、骨头放进电饭锅,加水浸没,加五、六片生姜(一定要加的),加热至开锅十分钟,调至保温状态,保温2小时开始熬骨头汤,四、需要吃的时候,用大火将骨头汤烧开5分钟,加葱末、盐即可 。放一些番茄,应为它的果酸能分解骨头的钙,帮助吸收,放些胡萝卜就更加营业 。希望你能喜欢 。
电饭煲炖大骨头怎么做

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问题一:电饭煲能炖排骨吗当然可以,等水沸后将洗净的排骨放进去,盖上盖 , 等第二次水沸后用汤匙撇去浮沫,这是再加作料,盖上盖炖两个小时,这样做出来的汤味道非常好、
问题二:电饭煲可以炖排骨吗可以的,我不知道你用的是哪款电饭煲 , 我说下我的做法吧,我用的是九阳IH电饭煲,炖鸡汤和排骨汤都是选择煮粥这个模式 , 事先将排骨洗干净,血水都滤掉,然后放进电饭煲里 , 慢慢炖就好了,如果你炖一次觉得不够烂,可以接着炖第二次,多加点水就好
问题三:只有煮饭功能的电饭煲可以炖排骨吗?怎么做?能我经常做 排骨剁块 , 用调料腌起来备用(调料我一般用:酱油、盐、料酒、姜丝、一点蒜末)米下电饭煲煮,煮至水少一些,看着米上有一些洞洞在冒泡泡(没有很多水的情况下)把腌好的排骨均匀的放在米饭上米 , 盖上盖接着煲,等饭好了,排骨也好了 。
问题四:用电饭煲能炖排骨吗,怎样做排骨洗净,入锅,加葱姜等作料,加水炖~快熟时可加白菜、萝卜、藕片等,依据个人喜好
问题五:用电饭锅炖排骨需要炖多长时间?用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖,用的时间差不多 。除非是高压锅或电高压锅,时间才会缩短 。
决定时间长短的,主要在于排骨 。若是小猪排骨,20分钟就熟烂了;若是老猪排骨,起码得多炖15分钟 。一般的饲料喂养的猪 , 几个月就出栏 , 煮的时间就不要长;如果是山区农民的土猪肉 , 所炖时间就要久一些 。过去的猪不喂饲料喂潲水,长得慢,那样的排骨一般都要炖个把小时;现在的饲料猪,若炖一个小时,就炖得过于烂碎,不好吃了 。
问题六:用电饭锅怎么做排骨汤主料:排骨6块 ,白萝卜半颗 , 八角1颗 ,姜1片 。
辅料:料酒1/2汤勺,盐1茶勺,白胡椒适量 。
做法
1. 排骨冷水下锅撇血沫 。
2. 将白萝卜切片,和排骨同放入锅中,放一片姜,一颗八角 。倒入热水盖上电饭锅 , 使用煲汤或煮粥的档位炖2个小时 。
3. 2小时后关火,撒入适量盐和胡椒即可享用这碗热腾腾的排骨汤了
问题七:电饭锅炖排骨的做法 5分 主料
排骨1斤左右吧 土豆3个
洋葱1个 胡萝卜2根
辅料
花椒20粒左右 八角一个
桂皮一小块 酒3小汤勺
老抽,酱油,糖适量 姜一小块
蒜,十颗左右
电饭煲炖排骨的做法步骤
这排骨是按盒买的 , 大约一斤左右吧 。洋葱只从中间切一刀,一分为二即可,胡萝卜土豆去皮改刀切块即可 。
2. 辅料里说的东西全部摆好,排骨摆下面 , 土豆胡萝卜洋葱摆上面,辅料分散开放就可以了,倒入酒和老抽 , 适量一点糖,加水,按煮粥键,就可以等着吃了 。
3. 煮好了 , 排骨和汤都好了 , 味道非常香!
4. 排骨可以上桌吃了,肉很软 , 连中间的软骨都是一咬就碎呢 。

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