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蛇皮果果核可以吃吗不建议食用 。
蛇皮果的果核十分坚硬,外表是黑色的,类似于围棋子,口感很是酸涩,不适宜食用,其中含有丰富的鞣酸成分,这是一种难以消化的成分,加之其中富含生淀粉 , 若是大量食用,会出现消化不良、腹痛的等不适情况,因此不建议食用 。
蛇皮果口感怎么样蛇皮果的果肉呈瓣状,类似大蒜头,一般具有3-4瓣,它的肉质比较板实 , 很像椰肉,咬起来有点脆 。有些蛇皮果的气味微带酸臭 , 味道酸甜 , 有些品种略带酸味,例如印尼,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优,若蛇皮果果肉较涩,当属较差品质 。
蛇皮果怎么吃1、直接生吃蛇皮果的外皮比较坚硬,剥皮时主要小心 , 以免划伤手指,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就可以了,果肉一般有三瓣,吃的时候需要注意
2、酿酒吃蛇皮果含有丰富的糖分 , 可以用来发酵,制成果酒食用,具体做法是把蛇皮果去掉果皮和种子,把果肉切成块状 , 加入白糖和适量的白酒,调匀以后密封发酵,存放在阴凉处,40-50天之后再打开,取出过滤即可 。
3、腌着吃蛇皮果的口感脆嫩,适合用来腌制食用,可以选择食用盐 , 也可以选择白糖,做法也很是简单,需要取出的蛇皮果肉去掉果核,然后放在容器中,加入适量的食用盐,腌制四五个小时,倒出腌出的水分即可 。
蛇皮果的果核能种吗可以种 。
将蛇皮果剥开表皮,掰开果肉取出果核,提前用水浸泡一天,找一块相对肥沃的土地,或者用一个盆栽,倒入适量肥土,挖个2厘米左右的坑,倒入果核,上面盖土,浇水,盖塑料布保湿,见光晒,就可以了 。
【蛇皮果果核可以吃吗 蛇皮果果核能种吗】
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