用烤箱怎么烤地瓜?
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1、在挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的,不要大的大、小的小 , 避免大红薯没烤熟,小红薯烤干了的情况发生 。
2、买回来的红薯首先洗干净 , 然后晾干 。
3、烤箱调到200度,预热2分钟,这样做的原理是为了烤箱受热均匀 。
4、然后再把红薯放进烤箱中层,红薯之间要留一点儿缝隙,以免受热不均 。把温度调到250度,我习惯用250度烤红薯,用上下烤,然后根据红薯大小 , 确定烤红薯的时间,中等个头的红薯60分钟就可以,小的可以40分钟,再大的可以80分钟左右 。
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1、食材:地瓜适量 。
2、地瓜洗净,不要去皮 。
3、放入烤箱 , 接通电源,设置温度为200度,时间为30分钟 。
4、耐心等待,30分钟后,烤箱会自动断电,这时大家看看地瓜是否熟透 , 熟透的地瓜是软的 。如果地瓜比较小 , 30分钟就可以了 。如果地瓜大点 , 可以再烤一会 。
5、用的地瓜有点大,所以又烤了30分钟,一共烤了一个小时 。
6、到点后 , 虽然烤箱会自动断电,但是为了更安全起见 , 我们还是先把烤箱电源拔掉 。然后小心取出地瓜就可以吃了 。
###其它资料参考###烤箱烤红薯的做法
首先我们需要准备地瓜,洗净擦干或自然晾干 。然后把红薯放烤网上,可以铺一层锡纸 , 防止地瓜出油滴落在烤箱内 。接着放到烤箱中层200度 , 烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻几下,这样红薯受热更均匀 。再调到190度,放中层,上下火 , 烤大概50分钟,中途要注意翻面 。这样烤一个多小时,红薯也熟得差不多了 。
通过我们上面的介绍,大家可以发现了吧 , 烤红薯的做法是比较简单的了,那么在使用烤箱烤红薯的时候有哪些需要我们注意的地方呢 , 下面就让我们看看吧 。
红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟 。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意表面不要选表面有黑斑的 。
烤红薯所用的红薯最好用红心的 , 比较甜,适合烤来吃 。黄心番薯更适合做甜汤 。我这次买了两个红薯,以为都是红心的,结果烤好发现一个红心一个黄心,红心的明显更香甜,黄心的略输一筹 。
烤红薯的时间到 , 不要急着打开烤箱门,可以先拔掉电源,利用烤箱的余温 , 继续烤10分钟 。红薯再小,注意最少也得烤半小时 。
那么烤箱烤出来的红薯味道好,这是大家都知道的了,但是红薯的营养价值还有多少呢,一起看看吧 。
烤红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有效地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症十分有益
红薯经过烤煮后,部分淀粉发生变化,与生吃相比会增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动 , 促进排便 。
这就是我们给大家介绍的有关红薯的情况了,我们可以发现 , 烤箱烤红薯是比较方便的了,我们自己在家里就可以做出美味的红薯了,而且这样制作的红薯营养价值同样是很出色的哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们 。
###其它资料参考###1、买红薯,挑选个头中等的,不要太大或是太小 。一般认为红皮的好吃 。
2、洗干净,然后晾干,大家可以直接用布擦干的 。