番茄虾汤叫什么 _番茄

鲜虾番茄浓汤的做法步骤是什么？？

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鲜虾番茄浓汤是一道营养丰富、酸甜味美的汤品，制作过程也不复杂，喜欢在喝汤的朋友们，可以跟着小编一起做一下。
鲜虾番茄浓汤做法很简单，口感很高级【番茄虾汤叫什么】首先，我们要准备西红柿两个，鲜虾仁一包。以及酱油蚝油等调料，如果喜欢吃蔬菜的，可以再准备一些西蓝花、细粉丝、玉米、辣椒等等。首先，我们要将西红柿切成碎?。?找来一个平底汤锅，少放一些玉米油，然后把西红柿丁炒香，这时一定要放小火慢慢去熬西红柿，这是这道汤香浓的关键，慢慢熬着熬着，我们会发现西红柿丁像起沙一样，被炖化了，此时的汤已经很浓了，随即我们加入沸水，想喝多少汤就加多少水，如果想喝浓一点的就少放水，然后把鲜虾仁、玉米、西蓝花、肥牛卷等等一起下锅去煮，同时，我们要放入适量的酱油、食盐和蚝油，记住蚝油是一定要放的，这是保证汤鲜香的关键，大约煮个十分钟左右，我们会发现汤汁已经越来越浓郁了，随即关火，撒上一些罗勒叶和黑胡椒，鲜虾番茄浓汤就做好了。
制作鲜虾番茄浓汤，也有一些窍门需要掌握这道汤超级下饭，酸酸的西红柿加上鲜香的虾仁，真的能一秒勾起你的食欲。在做这道汤的时候，我们也有一些需要特别注意的地方。首先就是一定要用玉米油或是橄榄油等清淡一点点的油去炒西红柿，因为如果加了豆油整个汤就会很腻；其次，在熬煮西红柿的千万不要怕浪费时间，一定要等到西红柿已经熬到完全烂掉了再加水，这样的汤才能叫浓汤；另外，鲜虾仁最好不要买那种速冻现成的，说实话，虾仁一定肉就会变得软塌塌的，不新鲜了，我们最好是买鲜虾，自己去头去皮，然后扒出虾仁，这样的虾仁肉质更加紧实一些，鲜味也更重一些。
鲜虾番茄浓汤其实是从韩国那边流传过来的汤品，因为那里的人很喜欢喝各种很利口下饭的酱汤、浓汤，只要有汤有米饭，这就是一顿饭了。鲜虾番茄浓汤非常有营养，虾仁里面有很多的蛋白质，而西红柿里面的维生素也很丰富，适合煮给不爱喝汤的宝宝们喝。

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番茄虾仁豆腐汤介绍
虾仁豆腐汤是众所周知的一道汤点，今天做它加入了番茄，提升了鲜味，还融入一股酸甜味。这是一道营养丰富的汤，多样营养均衡搭配，口感酸甜、清淡、香醇，味道超赞。
番茄虾仁豆腐汤的做法：
1、准备好原材料。
2、西红柿、洋葱、红柿子椒、香芹都切成很细小的小颗粒。
3、虾清理干净切成小丁，加入鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、香油，抓匀。
4、石锅烧烫，然后倒入内酯豆腐，这一步是为了让豆腐变热，也可以将豆腐蒸热。
5、锅烧热加入适量橄榄油，烧到7成热，倒入虾仁快速翻炒至熟后倒在豆腐上。
6、锅再次加入适量橄榄油，倒入西红柿翻炒，稍微多炒一会。
7、加入洋葱、红柿子椒、香芹，大火翻炒。
8、加入适量番茄酱、盐、少许白糖翻炒均匀。
9、加入少许开水煮两分钟后关火，最后挤入柠檬汁翻均匀。
###其它资料参考###番茄酸汤虾滑是一道非常清甜可口的菜肴。制作方法是非常简单的，我们在日常在家里也是可以制作的。因为酸甜的口感加上消化的好吃，非常吸引小朋友们的喜爱，而且本身也特别有营养。下面我们就来看看这道菜怎么做。