帮别人到茶水,一不小心倒太多了怎么办?
文章插图
一、倒茶前没给客人温杯
无论是泡茶还是倒茶,都要把茶具清洗干净,而且必须当着客人的面用开水烫一道 。
即使你之前已经把茶具清洗过了 , 但是茶具在放置的过程中还是难免会再一次被污染,当着客人的面烫杯,让客人不至于产生杯子不干净的感觉 。
二、用手抓茶叶,茶叶过多或者过少
取茶应该用茶夹或者茶匙,用手取茶容易让人产生不干净的感觉 。而且泡茶之前一定要先洗手 。
要根据客人的喜好,来决定茶水的浓淡,或者按正常的量来冲泡 , 过浓则伤身 , 而且有的茶友不喜欢,过淡则会让人觉得你待客不真诚 。
三、倒茶时不讲顺序
中国是个礼仪之邦,尊敬长者自古有之,所以倒茶一定要先给长者倒,再给年轻一点的倒 。在正式的场合,先给领导倒上 。无论何时,都要先客后主,客人是第一位的 。
倒茶时,一般的有从自己的左边到右边的讲究(即顺时针方向) , 所以为了避免尴尬或者得罪人 , 可以在泡茶之前就把座位安排好 。如果是朋友、平辈之间的茶会,则可以不用考虑太多,从左往右倒就可以了 。
四、倒茶不用公道杯
倒茶时,最好是用公道杯来分茶 。一方面可以过滤和沉淀一定的碎茶,另一方则可以让茶汤均匀 。
最主要的还是便于将茶汤均匀分给客人 , 避免倒得过多或者过少的情况发生 。
五、倒茶不擦杯底
在用公道杯给客人倒茶前,要先把杯底在茶巾上轻擦一下,避免杯底有水珠滴到其他茶具上或者客人的杯子里 。
如果滴到了,那客人一定会嫌弃,就像是别人的口水溅到自己的杯子里一样,让人很不愉快 。
六、高冲倒茶,茶水洒满桌
倒茶时不宜把公道杯拿得太高,因为杯子本身就有点?。?用高冲倒茶容易溅出来,搞得桌面湿漉漉的,引得大家都不舒服 。
七、倒茶太满或太少
茶满欺人 , 茶倒的太多,容易洒出来烫伤客人 。茶过少也是对客人不敬的表现,有故意怠慢之嫌 。
一般的茶倒七分满 , 如果人比较多,则可以少倒一点 , 但是要做到人人均分,一视同仁 。
文章插图
可以?。?直接多加水进去就可以了 。其实有的人喝茶懒得多次冲泡,就有这样泡一壶着 。每次喝的时候就从中倒一点出来在杯子里,再加水到杯子里进去就可以啦 。
当然最好还是随喝随泡,不要过量过久,这样才是喝茶之道 。
###其它资料参考###喝是能喝~就看您能承受不~其实喝茶是一种享受 。如果不适合自己的口感~建议重新泡哦~你是泡的绿茶还是铁观音呢?
绿茶的话建议用80度左右的水温就可以了~太烫的水就会把茶叶泡熟掉,就会很苦了,铁观音的话就没关系,可以泡七八泡的,滋味不减~这也是铁观音的特色之一 。!一般泡茶的茶水比例是1:50
【泡茶茶叶放多了怎么办】投茶量过多,太浓了会苦涩
很多茶友没有注意或者说掌握这个投茶量的事情!一把150CC的壶,非得要塞进去满满的一把生普,就是神仙也没得办法冲泡出不涩的普洱茶茶汤的 。
还有就是喜欢喝浓茶的,每次泡茶的时候都会往杯子或盖碗里放很多茶叶,这样不仅会使泡茶过程操作不方便,还会增加茶的浓度和苦涩度 。
直接沸水泡 , 又苦又涩
泡茶的茶水一般以落开的沸水为好,这时的水温约85℃ 。滚开的沸水会破坏维生素C等成份,而咖啡碱、茶多酚很快浸出,使茶味会变苦涩水温过低则茶叶浮而不沉,内含的有效成分浸泡不出来 , 茶汤滋味寡淡,不香、不醇、淡而无味 。
相关经验推荐
- 泡茶工具怎么使用
- 炸辣椒里面放什么好吃
- 普洱茶碎茶叶怎么办
- 鸡蛋不放冰箱能放多久
- 普洱茶要怎么保存多久
- 燕窝放冰箱能保存多久 干燕窝要放冰箱保存吗
- 南宁市图书馆部分区域开放安排调整
- 蛋糕不加鸡蛋怎么做视频
- 蛋糕不加鸡蛋怎么做视频教程
- 网上开茶叶店怎么样