9、成品图 。
###其它资料参考###大薯的几种做法
1、红薯小甜点
原材料：红薯1条 ， 银耳3朵 ， 纯蜂蜜适当 。
做法：红薯削皮切片 ， 银耳泡软剁碎后，二者一起煮开烂 ， 添加纯蜂蜜调料，当点心吃 。建议：一天吃2次 ， 2餐中间吃 。口味：脆甜爽口 。
2、红薯发糕
取粉条1000克 ， 小麦面粉300克 ， 白砂糖300克，碳酸钠8克及适当温水调拌匀称 ， 发醇彻底后放进笼屉上用火灾煮熟 。玄火晾至湿热水平时，在其表层适度擦抹芝麻油，撒上桂花酱、白芝麻，切片服用 。若调料时适当提升些食品色素、大枣等，则变成花型发糕，或红枣发糕，其色好看，绵软爽口 。
3、地瓜葱饼
将地瓜清洗煮熟，削皮后倒成粘稠，加相等的小麦面粉和适当的温开水、葱、花椒粉、食用盐等翻拌，成手掌心尺寸饼形，放入炒菜锅，用食油烙熟即成 。该饼颜色金黄色，脆香香气扑鼻，口味柔美 。
4、地瓜大饼
用发醇好的地瓜面糊，撒上少量油，制成饼状，表面刷上麦芽糖水 ， 沾上白芝麻后置摄像头加热炉或炒菜锅内烧熟就可以 。
5、地瓜丁汤
地瓜适当清洗 ， 去粗皮切成小傅块，锅淋症入食用油稍炒 ， 落于丁块油爆后，煮开熟地瓜 。出锅前添加盐、鸡精、小量动物油，撒上葱段、浇上色拉油就可以 。
6、红薯高汤
原材料：红薯100g、白花菜50g、沸水1.5碗、绿豆淀粉1小勺
作法：
红薯清洗去皮切成小块，嵌入电锅中煮熟 。取下放进榨汁机中弄成泥 。花菜清洗切割成小朵状预留 。
将水焯滚后添加花菜煮2分钟，再添加红薯泥续煮30秒后熄火 。将绿豆淀粉加20c.c 。水调均匀添加汤中，将汤调为粘稠就可以 。
7、油炸薯条
将地瓜清洗，削皮放进冷水侵泡1-2分钟，然后切割成小炸薯条，再入开水内烫1分钟，控干后在锅中内炸1分钟上下，待炸薯条浸足炸透，捞出控干，制冷至室内温度后讯速送冰箱冷冻，经冷藏解决便获得冷冻油炸薯条，脆爽可口，芳香黼闰 。
###其它资料参考###大薯的吃法与做法如下：
主料：马铃薯、面粉、适量沙拉酱、咖喱粉、香菜叶 。
辅料：烟熏热狗2条、少许胡椒盐、适量奶油 。
1、将1颗马铃薯切薄片后再切成长条状 ， 拌入面粉3大匙及少许的胡椒盐 。
2、将烟熏热狗切片煎熟 。
3、平底锅中放入奶油加热后，把薯条全部放进铺平压紧 。
4、底面煎至金黄色后，翻面续煎到金黄色即可熄火，将熟的热狗片摆到薯饼上面 。
5、沙拉酱加咖哩粉、洋香菜叶做成咖哩沙拉酱，挤在薯饼上 。
###其它资料参考### 紫薯中含有丰富的`蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，下面是我为大家整理的紫大薯要怎样做才好吃 ， 希望大家喜欢 。
紫大薯要怎样做才好吃1.准备好紫大薯 。
2.紫大薯去皮切好 。
3.蒜和葱切好 。
4.紫大薯下油锅炸到表面焦黄 。
5.捞出备用 。
6.热锅下蒜蓉炒香 。
7.下炸过的紫大薯翻炒 。
8.加盐、生抽、蚝油、白糖和开水烧入味，出锅前加鸡精调味 。
9.出锅时洒上葱花即可 。
小贴士
紫大薯一定要煮熟 ，新鲜的紫大薯有毒，煮或炒熟后即无毒 。
###其它资料参考###1
在超市买来一颗紫色大薯，很新鲜，上面全是泥，先洗一下
2
然后切开 ， 削皮
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