营养学家指出,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响 。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高 。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率 。
怎么炖鸡汤给产妇喝
1、党参黄芪炖鸡汤
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1只(1000g左右),生姜2片,盐、米酒适量 。
做法:将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内 。将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内 。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。
功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈 。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶 。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症 。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用 。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后再食用 。
2、瓜仔鸡汤
材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量 。
做
###其它资料参考###1、炖鸡汤用乌鸡好，《本草纲目》中李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口?。?以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下 。
2、鸡的种类有很多 ， 要说滋补营养价值最高的，很多人都会想到乌鸡 。一直以来 ， 人们在煲汤的时候都会想着用乌鸡做汤，认为乌鸡是最有营养、最能补身体的食物 。
###其它资料参考###煲鸡汤用什么鸡好？一些体弱多病或者女士都是挑选煲鸡汤来补充营养成分，而煲鸡汤也是有许多 需要留意的事宜，最先是选鸡 。那煲鸡汤用什么鸡好？下边一起看看吧 。
煲鸡汤用什么鸡好
1、煲鸡汤用什么鸡好
煲汤一般用的是老母鸡
中医学觉得,雄鸡性属阳,清补功效较强,合适阳虚气弱病人服用,而高血压病人和癌症病人不宜吃老母鸡性属阴,滋补养生实际效果平静、迟缓,合适孕妇、年老体衰、病久气血虚者服用 。
煲鸡汤用什么鸡好
雄鸡
雄鸡为雄,关键有补肾壮阳和补气血的功效,清补功效较强 。针对脾肾虚引发的小便频密、精少精冷等症有非常好的辅助功效,较为合适青年人男士服用 。
但也由于内火旺,高血压、中风、癌症、痛风及其风热感冒的患者不宜多吃 。此外,雄鸡也被列入发性食物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好是少吃 。
老母鸡
老母鸡为雌,有益气补血、健脾胃滋阴养血的用处,合适肾阴虚、气虚的人滋补养生 。非常对生理期或是生完孩子气血两虚的女士,也有补血补气的功效 。
相比雄鸡来,老母鸡肉更为男女老少兼宜,特别是在合适体质虚寒的老人 。可是,也不可以滋补养生过度 。
2、老母鸡汤作用功效
科学研究调研觉得,鸡脯肉摄取量对身体,尤其是老人、女士的身心健康有重特大影响 。此外一些非法商人在鸡饲料中加上生长激素,造成 鸡脯肉中生长激素残余,也会影响身体健康 。孕妇服用了带有生长激素的鸡,会造成 退奶、过多肥胖症未成年还会继续造成 性早熟 。
3、老母鸡汤服用忌宜
科学研究调研觉得,鸡脯肉和牛肉、生猪肉较为鸡脯肉欠缺维生素b216、维他命C、维他命D,并还可能带有生长激素残余,长期性服用易导致孕妇退奶 。
营养专家强调,鸡脯肉摄取量对身体,尤其是老人的身心健康有重特大影响 。营养专家强调,因为大家一天中会服用各种各样食材,均值起来,鸡脯肉中的胆固醇成分最大 。胆固醇会巨大提升心脑血管病症的引起概率,假如女士每日都吃鸡肉,那麼必定会有不必要的胆固醇存积在身体,这不仅不利身心健康,也会提升心脏病、脑血栓引起的概率 。
