准备一碗吃剩下的米饭，把米饭打散 。
打上一个鸡蛋，搅散 。
香肠切成小?。?切一点葱花 ， 准备一些玉米粒，豌豆粒 。
锅里放上油 ， 炒鸡蛋 ， 炒香肠，炒玉米粒和豌豆粒，把米饭倒进去，加上各种调料，迅速翻炒，就可以出锅了 。
2、香肠炒荷兰豆准备一些荷兰豆，荷兰豆的营养价值非常高 ， 还有多种维生素，荷兰豆清洗干净，锅里烧开水，把荷兰豆放进去焯一下 。
把荷兰豆捞出来待用 。
切几片香肠 。
切一些葱末，蒜末，准备一些调料 。
锅里放油，油热放入香肠煸炒 ， 加入荷兰豆，进行翻炒，加入一些调料，最后放入葱末和蒜末 ， 就可以出锅装盘了 。
【粗香肠怎么做好吃】香肠炒荷兰豆，非常养眼，味道也很鲜美 。
3、香肠炒花菜花菜的营养价值很高 ， 很多人都喜欢吃花菜，香肠和花菜在一起搭配，味道也很美 。
把花菜去根 ， 切成小朵，泡在盐水里，洗干净捞出来 。
锅里放上水，烧热放入菜花焯一下 。
菜花捞出来，迅速冲凉水，沥干水分 。
锅里放上底油，把香肠放进去炒一炒 ， 然后放花菜，放上各种调料，最后放上蒜末 ， 就可以出锅了 。
如果喜欢吃辣的，在这道菜里可以放上一点红辣椒 。
4、香肠炒芹菜芹菜属于粗纤维食物 ， 可以降血脂，降血压，也可以减肥 。
用香肠和芹菜在一起搭配，味道也非常好吃 。
芹菜切成菱形块，锅里放上水，水热下入芹菜，焯一下就赶紧把芹菜捞出来 。
香肠切几片，锅里放油，放入香肠煸炒，放上蒜末，放上各种调料，再把芹菜放进去 ， 迅速翻炒，加上点葱末，就可以出锅了 。
结语香肠也可以和木耳，黄瓜，胡萝卜在一起凉拌，味道也很好吃 。
香肠也可以煲汤，香肠的做法还有很多 。
###其它资料参考###香肠按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色 。那么香肠做菜怎么做好吃呢?以下是我为您整理的有关香肠做菜怎么做好吃资料，希望对你有帮助 。
香肠做菜好吃的菜谱一：香肠油条被蛋卷鸡蛋卷饼
主料：烤肠3个，油条3个，鸡蛋2个，面粉25g，水适量，黄瓜半根，沙拉酱或千岛酱适量，甜面酱适量，杏鲍菇一小块，葱一小段，盐少量 ， 油少量 。
食谱做法
1、准备食材，鸡蛋和面粉我是准备双倍的量，做好的饼可以放冰箱冷冻，下次直接热一下就可以用了 。
2、烤肠 。
3、在超市买的现成的油条，吃的时候煎一下就行 。
4、将面粉，鸡蛋，葱，盐，油加水搅拌 ， 变成稀面糊 。
5、面糊稀一点，烙的饼才均匀 。将面糊静置一会，去除面糊里面的气泡 。
6、我用的是6寸平底锅，不加油，待面饼四周可以掀开以后，烙另外一面，起泡后面饼就烙好了 。
7、烙好的饼，我一共做了12张 。
8、将油条，香肠 ， 杏鲍菇用平底锅煎熟 。
9、黄瓜和杏鲍菇切条 。
10、油条掰两半 ， 香肠切两半 。
11、开始卷啦，如图，放油条，香肠，黄瓜和杏鲍菇，香肠上面涂沙拉酱或千岛酱，黄瓜和杏鲍菇上面涂甜面酱 。
12、卷起来 。
香肠做菜好吃的菜谱二：香肠咖喱鸡
主料：香肠(生的那种)三小根，鸡肉300g(随意)，洋葱小半个(150克左右) ， 土豆一个，胡萝卜两根 。辅料：咖喱粉，盐，油，花椒粉 。
食谱做法
1、土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉切块，香肠用水煮之后切块 。
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